一年一度的中秋節即將到來，除了賞月、烤肉之外，挑選一份能代表心意的中秋禮盒，也是許多人每年的重要功課。今年各大品牌紛紛端出新作，不只延續經典口味，更加入茶香、花果、在地食材與職人甜點工藝，讓傳統中秋點心有了全新的面貌。

1.貓茶町

茶香控每年都在等！人氣鐵觀音蛋黃酥再升級

圖片來源：貓茶町

提到茶系甜點，深耕台灣多年的貓茶町可說是不少老饕心中的代表品牌。今年中秋依舊以招牌「鐵觀音茶金蛋黃酥」為主角，同時加入多款全新創作，從花香、流心酥到茶香餅乾，打造出「經典茶香×創新風味」雙主軸，讓不同口味偏好的消費者都能找到屬於自己的中秋禮盒。

品牌最受矚目的「鐵觀音茶金蛋黃酥」，被許多甜點控暱稱為「全台最黑蛋黃酥」，最大的特色就在於將鐵觀音茶葉研磨成細緻茶粉融入內餡與酥皮之中，搭配經過長時間熟成的紅土鹹蛋黃與低糖烏豆沙，讓濃郁茶韻與鹹蛋黃香氣自然交融，入口甜度適中、不顯油膩，也因此成為不少消費者每年指定回購的明星商品。

除了經典蛋黃酥，今年貓茶町也推出3款全新甜點，其中「花香玫瑰」以文山包種茶結合可食用玫瑰花，外層茶香酥皮包覆鳳梨與玫瑰果餡，不僅入口帶有花果香，外型更以玫瑰巧克力裝飾，精緻程度宛如法式甜點。另一款「島嶼芋金流心酥」則將台灣兩大代表農產大甲芋頭與金山地瓜結合，綿密芋泥包裹香甜地瓜流心，搭配粉嫩酥皮，不只視覺吸睛，也呈現濃濃在地風土特色。

2.神戶風月堂

限定禮盒、人氣檸檬系列一次登場

圖片來源：神戶風月堂

擁有超過130年歷史的日本甜點品牌神戶風月堂，今年主打的「花月相映中秋系列」，包裝設計以皎潔明月、盛開花卉及玉兔為主視覺，同時巧妙融入神戶港塔、異人館等城市地標，象徵「從神戶到台灣，共賞一輪明月」。系列涵蓋品牌全系列商品，價格帶從480元至3,000元，並同步提供企業大量採購方案。

其中最受矚目的仍是品牌代表作「法蘭酥（GAUFRES）」，自1927年問世至今已有近百年歷史，以僅約0.1公分的超薄餅皮夾入香濃奶油餡，入口酥脆細緻、甜而不膩，也成為許多人到日本必買的經典伴手禮。今年則推出中秋限定版本，讓經典甜點換上充滿節慶氛圍的新裝，更適合作為送禮選擇。

除了中秋限定系列外，去年一推出便快速完售的「香檸可可系列」今年也驚喜回歸。選用日本瀨戶內檸檬，搭配品牌招牌法蘭酥與香酥夾心圓餅乾，將清新的檸檬果香與可可、奶香巧妙融合，酸甜平衡、不易膩口，相當適合夏末初秋享用。

3.辻利茶舖

法朋聯名禮盒演繹日法甜點美學

圖片來源：辻利茶舖

辻利茶舖今年主打的「辻利茶心摯禮」，以沉穩茶綠搭配滿月與小兔插畫設計，充滿濃濃中秋氛圍，提繩式包裝也兼顧攜帶便利與送禮質感。內容集結多款品牌人氣商品，包括：特製煎茶茶包，沖泡後茶湯甘甜回韻；擁有128層酥脆口感的抹茶酥、加入台灣米與抹茶製成的抹茶米香餅，以及裹上抹茶與白巧克力、撒上杏仁角的抹茶杏仁捲，一盒即可品嚐不同層次的抹茶風味。

此外，辻利茶舖今年再次攜手法朋推出聯名禮盒，並首度採用全新宇治抹茶「丸韻」。名稱取自「圓融之味、餘韻悠長」，以宇治碾茶經低溫慢焙與細緻研磨製成，展現更加圓潤飽滿的茶香。透過法朋細膩的法式甜點工藝，讓抹茶的鮮爽回甘與甜點奶香取得平衡，打造出兼具日式茶道精神與法式甜點美學的中秋限定禮盒。

4.大盛屋

把山珍海味搬上團圓餐桌

圖片來源：大盛屋

深耕台灣超過30年的南北貨品牌大盛屋，今年首度推出「山海珍饈・圓滿」系列，以鮑魚、干貝、香菇、XO醬等高級食材為主角，希望讓送禮不只是送禮，更能直接升級中秋團圓餐桌。其中，「豐食尚禮盒」集結清湯吉品鮑魚、滴雞精與干貝櫻花蝦XO醬，不論直接享用或料理入菜，都能快速端出澎湃佳餚；而定位最高階的「盛宴京讚禮盒」，則一次收錄北海道干貝、昆布、鮑魚、台灣香菇、花旗蔘茶及多款XO醬等食材，宛如將一場山海盛宴濃縮進一只禮盒，特別適合作為企業高端贈禮。

5.COLD STONE

萌系控中秋禮盒！跨界日本甜點、三麗鷗狗狗好友

圖片來源：COLD STONE

說到中秋送禮，不一定只有月餅和蛋黃酥。今年COLD STONE就跳脫傳統思維，一口氣推出兩款風格截然不同的中秋限定禮盒，其中最受矚目的是品牌首度跨海攜手日本人氣奶油甜點品牌Butters推出「COLD STONE×Butters酷聖寶盒」，醇香奶油蛋糕以紐西蘭草飼奶油搭配煉乳慢火熬煮成焦化奶油牛奶，再融入費南雪蛋糕體，入口綿密濕潤，奶香層層堆疊，搭配咖啡或熱茶享用，更能襯托細膩風味。

另一款「狗狗好友萌中秋禮盒」則首度攜手三麗鷗超人氣三大狗狗角色打造限定包裝，光是外盒就讓不少粉絲直呼想收藏。禮盒內容也相當豐富，一次集結烤布蕾風味冰淇淋無比派、草莓冰淇淋無比派及鐵觀音冰淇淋塔三款人氣甜點。其中無比派外層介於蛋糕與軟餅乾之間，夾入冰淇淋後帶來鬆軟與冰涼交錯的口感；鐵觀音冰淇淋塔則選用法國諾曼地奶油製作塔殼，搭配鐵觀音冰淇淋與巧克力餅乾碎粒，茶香、奶香與酥脆口感層層交織，替中秋甜點增添更多層次。

6.協興蛋行

把70年製蛋功夫搬進蛋黃酥，一顆鹹蛋黃才是真正主角

圖片來源：協興蛋行

創立於1949年的協興蛋業，去年品牌蛋黃酥一開放預購便迅速完售，今年除了延續人氣蛋黃酥，也首度推出創新商品「鹹蛋黃包餡蛋捲」。不同於市面上偏重奶香的流心蛋捲，協興將主角重新拉回鹹蛋黃本身。蛋捲皮採用品牌新推出的生食級蝦紅素放牧土雞蛋製作，蛋香更加濃郁；內餡則濃縮鹹蛋黃特有的油潤與鹹香，入口先是酥脆蛋香，接著鹹蛋黃風味緩緩釋放，少了厚重奶味，多了屬於蛋黃本身細膩又耐吃的層次。

至於經典蛋黃酥，依舊採用招牌紅土鹹蛋黃，搭配台灣契作紅豆沙及台灣19號發酵奶油製作酥皮，從蛋黃、豆沙到奶油皆選用在地食材，希望將一顆蛋最純粹的美味，完整呈現在中秋禮盒中。