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夏天還沒完全退場，手搖飲已經開始偷偷換季。新品不再只有清爽水果茶，西瓜、桂花、開心果、荔枝等風味輪番登場，就連薄荷也被做成一系列「降溫系」特調；另一邊，咖啡控則可以把秋天的南瓜派、榛果香搬回家喝。這波新品有的延續夏末水果滋味，有的則提前帶進秋日香氣，從鮮榨果汁、優格、茶飲一路跨到咖啡與奶蓋，風味跨度相當大。以下整理7大手搖與咖啡新品，看看究竟有哪些「一杯就很有秋天感」的新選擇。
1.再睡5分鐘
「吃瓜派對」開喝！鮮榨熟成西瓜遇上蘋果、鹹奶蓋
由滴妹創立的「再睡5分鐘」即日起推出全新「吃瓜派對」系列，直接把夏末最有存在感的西瓜搬進手搖杯，而且不是只有西瓜一種玩法。系列以100%台灣熟成西瓜鮮榨原汁為主角，推出「西瓜蘋蘋午茉綠」、「西瓜蘋蘋金萱」、「西瓜午茉雲朵沙沙」及「西瓜金萱雲朵沙沙」4款限定飲品。其中雙果果茶系列將西瓜汁與富士蘋果汁按照7：3比例調和，讓西瓜的清甜中多一點蘋果的微酸果香，再搭配不同茶底，其中午茉綠版本還加入三窨午茉綠茶凍，讓果茶不只有喝的口感，也多了Q彈咀嚼感。
如果喜歡奶蓋與冰沙，則可以鎖定「西瓜雲朵沙沙」系列。西瓜原汁搭配茶底打成粉嫩冰沙，底部加入午茉綠風味茶凍，最上層再放上招牌鹹奶蓋，以鹹香反襯西瓜天然甜味，形成果香、茶韻與奶香交疊的風味。
2.發發
「花開富桂」迎秋！桂花、香檸、優格碰上金萱茶
如果說西瓜是夏天的代表，那桂花大概就是秋天開始報到的味道。療癒系優格手搖飲「發發」推出「花開富桂」系列，將桂花香氣分別放進優格與金萱茶飲中，再以香檸的微酸感提亮整體風味。「桂花香檸優格」以招牌優格為基底，加入桂花與香檸。入口先感受到檸檬的清爽酸度，接著帶出桂花香與優格乳香，整體口感滑順，也讓優格原本較濃郁的風味多了一點清新感，放在中秋大魚大肉、月餅輪番上桌的時節，確實很適合拿來當解膩系飲品。
另一款「桂花凍凍香檸金萱」則以金萱茶為主體，加入桂花、香檸及Q彈桂花凍，果香、茶香與咀嚼感一次到位，喜歡喝茶又不想太單調的人可以選這款。價格方面，「桂花香檸優格」M杯90元，「桂花凍凍香檸金萱」L杯65元。
3.麻古茶坊
開心果一次兩種表情，椰子水派、可可派都有
開心果熱度還沒退燒，麻古茶坊這次直接讓它一次跨進兩種完全不同的飲品。迎接品牌18週年，麻古茶坊推出「開心果椰水」與「開心果可可」兩款新品，兩款共同加入開心果芝芝奶蓋與開心果脆脆，但底部基底一清爽、一濃郁，喝起來是完全不同的路線。
「開心果椰水」以無咖啡因椰子水為基底，椰子的清甜搭配開心果堅果香，再覆上滑順芝芝奶蓋及酥脆顆粒，入口先是椰香，接著慢慢轉為奶香與堅果香，整體走清爽系；「開心果可可」則完全切換成濃郁派，以可可冰沙搭配開心果芝芝奶蓋與開心果脆脆，冰沙的厚實口感、奶蓋與酥脆顆粒疊在一起，喜歡巧克力與堅果組合的人會比較容易被這款吸引。兩款新品價格依地區不同，落在80至90元之間；「開心果椰水」可選無糖、標準甜度或甜感提升，冰量則有去冰、微冰、少冰及正常冰；「開心果可可」因為採冰沙基底，冰量固定，甜度提供標準甜度與甜感提升選擇。
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4.85℃
黑寶石桑椹系列登場，咖啡、紅茶、氣泡水通通搭得到
如果你以為水果只能跟茶搭配，85℃這次偏偏不這麼想。全新「黑寶石桑椹系列」，以桑椹酸甜果香為主角，一口氣搭配咖啡、紅茶、氣泡水與小紫蘇，推出4款飲品，讓同一種水果展現不同風味。「桑椹冰美式」將桑椹果香與冰美式結合，酸甜與咖啡微苦交錯；「桑椹氣泡美式」則再加入氣泡水，果香、咖啡與氣泡感同時上場，風味更加有衝擊感。
不喝咖啡的人也有選擇，「桑椹氣泡小紫蘇」以桑椹搭配氣泡水與小紫蘇，清爽之外多了不同的口感變化；「桑椹紅茶」則有冰、熱兩種選擇，讓桑椹果香與紅茶茶韻取得平衡。從美式咖啡到氣泡飲，85℃這次把桑椹玩出4種版本，也讓「水果＋咖啡」這組搭配有了更多可能。
5.星巴克
咖啡迎接秋天，南瓜派、榛果風味在家就能喝
秋天的南瓜派不只可以吃，這次連咖啡都能喝。雀巢攜手星巴克推出「星巴克®特選南瓜派風味拿鐵」及「星巴克®南瓜派風味咖啡膠囊」，將南瓜派常見的溫暖香料風味融入咖啡。隨手包形式的南瓜派風味拿鐵，只要熱水沖泡，就能喝到奶泡與肉桂、豆蔻等香料風味；如果家中使用Nespresso® Original系列咖啡機，則可以選擇南瓜派風味咖啡膠囊，沖煮後加入鮮奶，即可完成南瓜派風味拿鐵。
除了南瓜派，秋冬人氣榛果風味也同步回歸，包括「星巴克®特選榛果風味摩卡咖啡」與「星巴克®榛果風味拿鐵咖啡膠囊」。前者將咖啡、摩卡巧克力與烘烤榛果香氣結合，也可以加入冰塊與燕麥奶，變成冰榛果燕麥奶摩卡；後者則適用雀巢多趣酷思膠囊咖啡機。中秋送禮需求也一併照顧，STARBUCKS® COFFEE AT HOME推出「星巴克®特選系列秋日團聚禮盒」及「Starbucks® ORIGAMI™ 秋日濾掛咖啡禮盒」，分別搭配風味咖啡、濾掛咖啡與限定款星巴克家享馬克杯，送人或自己留著慢慢喝都可以。
6.萬波
荔枝系列接棒夏末，愛玉版、純茶版一次選
芒果季慢慢進入尾聲，萬波島嶼紅茶則用荔枝接棒，推出「荔枝玉凍青」與「荔枝青」。「荔枝玉凍青」以香甜荔枝搭配金萱青茶，再加入滑嫩愛玉，讓水果甜香與茶韻之外，多了柔嫩咀嚼口感。金萱茶本身的清香也能稍微平衡荔枝的甜潤，整體仍維持水果茶的清爽路線。
如果偏好單純喝果香與茶香，則可以選「荔枝青」，拿掉愛玉配料後，荔枝與金萱青茶成為主要風味，口感更俐落。「荔枝玉凍青」、「荔枝青」兩款皆可調整甜度及冰量，但不提供溫熱飲。
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7.茶の魔手
「魔手薄荷研究所」開張，3款薄荷飲讓舌尖先降溫
水果、茶、奶蓋都喝過了，最後來點比較有個性的「薄荷」。茶の魔手推出「魔手薄荷研究所」，一次端出3款薄荷系特調，包括「可可亞＋薄荷」、「薄荷奶綠」與「伯爵薄荷奶茶」，讓薄荷不只是點綴，而是直接成為主角。「可可亞＋薄荷」走經典薄荷巧克力路線，將可可的濃郁與薄荷清涼感結合；「薄荷奶綠」則以奶綠搭配薄荷，茶香、奶香與草本清涼感交織；至於「伯爵薄荷奶茶」，則將佛手柑香氣與薄荷結合，在奶茶的滑順基底中多了一層清新的草本香。對於喜歡薄荷的人來說，這系列應該算是「終於有人懂我」；至於不愛薄荷的人，大概看到這裡就已經默默往回滑了。
從再睡5分鐘的鮮榨西瓜、發發的桂花香檸，到麻古茶坊的開心果、萬波的荔枝，再加上85℃的桑椹與茶魔的薄荷，手搖飲的風味明顯開始從單純消暑，慢慢往「換季」靠攏。有些新品保留夏天最受歡迎的水果清爽感，有些則提前加入桂花、堅果、南瓜派等秋日元素，甚至連咖啡也加入季節限定戰局。
主圖來源：再睡5分鐘、萬波
