作者：郭智妍譯者：馬毓玲

冬天一到，沒什麼事情比躲在溫暖的室內吃橘子還要來的幸福了！有時候，只要一坐下來，開口就是吃掉10顆橘子呢！看著那一堆剝下來的橘子皮，卻又不免覺得丟掉可惜嗎？接著就來介紹幾種橘子皮的活用方法。

首先，我們可以利用橘子皮來去除平底鍋的異味。由於橘子皮能夠有效消除海鮮腥臭味，只要取橘子皮內側輕輕擦拭平底鍋，就能將附著在平底鍋上面的腥臭味消除。如果光靠擦拭仍無法有效去除異味的話，可以取橘子皮於鍋裡煮些橘子水，鍋子上的腥臭味就會被吸了水分的橘子皮給吸收走囉！

不只如此，橘子皮也可以用來清潔微波爐。只要將橘子皮放入深度較深的碗裡，再倒入一些水，接著放進微波爐微波3∼5分鐘，這樣微波爐裡就會充滿帶有橘皮精油的水蒸氣，此時以乾抹布或廚房紙巾拭去水蒸氣，就能完成微波爐的清潔，不只讓微波爐變乾淨，同時也會散發出清香。當瓦斯爐周邊沾滿油漬時，也可使用橘子皮來進行清潔。只要取橘子皮白色部分擦拭瓦斯爐周邊，然後再用清水沖洗乾淨即可。此外也可先以橘子皮煮橘子皮水，再用抹布沾取橘子皮水擦拭地板或涼蓆，就能去除為時已久的污漬，並重現其光澤。

以橘子皮清潔微波爐

1.將橘子皮與水放入碗裡

2.放入微波爐裡微波

3.以廚房紙巾拭去水蒸氣

除了除污的功能以外，在清潔衣物時，也可以取橘子皮作漂白劑之用。只要將橘子皮放入水裡煮成橘子水，再將變黃的白色衣物放入浸泡並取出洗淨即可。用橘子皮做為漂白劑時，並不會散發出橘子味道，而是會發出漂白劑特有的味道。有些人或許會擔心白色衣物沾染到橘子水黃黃的顏色，但其實橘子水的顏色並不會附著在衣服上，只要用水沖洗，很快就會沖掉橘子水的顏色，重新還原衣物的潔白。

橘子皮也可以做成天然加濕器。將洗淨的橘子皮累積起來，以噴霧器噴上足夠的水分，然後分置在家中各處，就成了天然加濕器，而且其淡淡清香更是讓人聞了心裡舒暢。若是以報紙將橘子皮捲起，還可以拿來做為芳香劑呢！

此外，將洗淨曬乾的橘子皮切成小塊，然後以熱水沖泡飲用，就成了能夠有效預防感冒的橘皮茶。在製作橘皮茶的時候，最重要的是在曬乾橘子皮以前，一定要將橘子皮洗乾淨，可以用食用醋調水並浸泡橘子皮，也可以使用食鹽水來浸泡。

當橘子皮在浸泡一段時間後，取出並沖洗數遍即可洗淨。由於橘子皮內側白色部分含有豐富水分，所以對乾燥皮膚有保濕效果。只要將橘子皮白色部分稍微用水沾濕，用來擦拭手肘、腳後跟、雙手等需要保濕的地方，就能讓該處的肌膚潤澤，並達到確實保濕的效果。因為橘子皮是天然食材，比起含有化學成分的保濕劑更讓人安心使用。

曬乾的橘子皮還可裝入網袋內做為入浴劑使用，除了擁有保濕效果以外，也有助於紓緩僵硬肌肉所產生的疼痛或濕疹、乾癢與過敏性皮膚炎的病症。另外，當天氣變冷時，在外出前用拋棄式塑膠袋裝入三四片橘子皮，並連袋放微波爐微波30∼40秒，然後把袋子綁緊再放進口袋裡，就成了暖手器。由於橘子皮裡含有高分子纖維，能維持溫度很久，約可持續1小時左右。

請告訴我橘子皮的活用秘方！

金＊淑吃橘子之前，請先用鹽水浸泡一下，然後再用流動的清水沖洗，這樣等到橘子吃完以後，就不需要再次清洗橘子皮了。

No Break 可用刀子將橘子皮白色部分切除，然後再盡量把黃色部分切細絲，再加入砂糖以􀀒：􀀒的比例熬煮，就能煮出橘子果醬了。用橘子果醬塗麵包吃，或做成橘皮茶飲用都很好吃。

常綠松我會先將橘子皮曬乾，然後再用食物處理機打成粉末，洗澡時就用橘子皮打成的粉末加入蜂蜜來進行全身按摩。蜂蜜可以滋潤肌膚，所以做完全身按摩以後，就算不擦乳液也不會感到乾燥。若是覺得用蜂蜜來按摩太浪費，可以改用黃砂糖。

2611 橘子皮可以當做入浴劑使用，可以改善粗糙的肌膚，還能夠保濕唷！