難得的假日時光,想來做個甜點又怕步驟太麻煩,該怎麼辦咧~那就來做做看超Easy的瑪德蓮吧!而且只要再多幾個步驟,就能讓他們變身成超萌的小小兵,這樣不管是自己吃,或是找朋友來家裡,端出來都是療癒100%啊~快跟小編來看看怎麼做吧(゚∀゚)
準備的材料如下,應該只有糖霜還有巧克力需要特別去買,算是很方便呢~~~
先依序加進雞蛋、鹽、檸檬汁還有糖霜,均勻攪拌之後再加入牛奶
把麵粉還有泡打粉過篩之後,分個幾次加進去攪拌,這樣比較不會結塊
等到都均勻攪拌之後,再把融化的無鹽奶油加進去~~~
均勻攪拌後的麵糊,要先拿去冰箱冰30分鐘,這個時間可以先休息一下XDDDDD
把冰過的麵糊擠進烤盤裡面,只要烤3分鐘就OK囉!
瑪德蓮烤好之後,先放在一旁讓他涼,等待的時候就先來下一個步驟吧!
在烘焙紙上,用巧克力畫出自己喜歡的五官和圖案~
把檸檬巧克力隔水加熱(記得不要讓巧克力碰到水唷!)
然後把瑪德蓮沾上一半的巧克力,放在旁邊等他凝固~~~
把剛剛畫的眼睛擺上去,再用巧克力點綴一下,就完成啦><
這個周末就找姊妹們來家裡,做一盤好吃又萌翻天的小小兵瑪德蓮吧~~~
影片授權來源:vitantion/妹豬媽之「檸檬瑪德蓮」-how to made Lemon Madeleine