今天立馬挑戰做椪糖！
最近Netflix熱播影集《魷魚遊戲》，由李政宰和朴海秀實力派演員領銜主演，劇情描述456位玩家在一連串的遊戲中相互競爭，最後的贏家可獲得高達456億韓元的故事，其中關卡二「碰糖」更是看點之一，主角成奇勳突發奇想地破關妙計，不禁讓人讚嘆他的聰明才智（小聰明）！
「碰糖」不僅是韓國結合食物和趣味的古早味甜點，其實也是台灣人的童年柑仔店的遊戲之一，相信妞妞們小時候自然課也都親手做過，妞編輯在這邊手把手教大家動手做椪糖，只要「3個食材」和「6個步驟」即可完成！
食材：10克白糖、5克水、0.5克食用小蘇打
配備：湯勺、烤盤、烘焙紙、平鐵碗（平的器具皆可）、模型、筷子
《魷魚遊戲》碰糖做法1.混合糖＋水
首先將「10克白糖」和「5克水」倒入湯勺混和均勻，水必須要全部覆蓋到白糖！
《魷魚遊戲》碰糖做法2.攪拌至琥珀色
開小火後，將步驟一放到火源之上，滾煮約莫2分鐘的時間，直至呈現「琥珀色」，期間都不需要攪拌！（火侯和橙色時間依照自家火侯而調整）
《魷魚遊戲》碰糖做法3.加入小蘇打
關火後，將步驟二移至桌面，用筷子攪拌約5至10秒的時候，倒入「0.5克食用小蘇打」繼續攪拌約10秒，直至呈現膨脹狀態！
《魷魚遊戲》碰糖做法4.倒至烘焙紙
將步驟三膨脹的碰糖倒至烘焙紙上，再蓋上一張烘焙紙！
《魷魚遊戲》碰糖做法5.壓上模型圖案
用平鐵碗（平的器具皆可）壓住約35秒，撕開並壓上自己喜歡的模型圖案即可！
《魷魚遊戲》碰糖做法6.挑戰關卡
最後妞妞們就可以開始挑戰《魷魚遊戲》碰糖關卡，不得不說要在三分鐘之內，用針完美戳出形狀真的很困難！
以上就是妞編輯手把手「《魷魚遊戲》碰糖」做法教學，大家在家也可以嘗試看看，不過要小心火源，也歡迎妞妞們留言分享成品！
source：妞編輯1993/妞新聞、Netflix提供
愛玩妞，妳的最佳旅伴。
【延伸閱讀】
