全台最難買巧克力！宜蘭監獄「生可可」賣到停單，5大「監獄美食」也超狂

宜蘭監獄收容人手工製作的「生可可巧克力」，近日在社群平台與各大網路論壇爆紅。由於口感濃郁滑順、真材實料且 CP 值極高，吸引大批民眾瘋狂搶購。然而，因湧入的訂單量遠超產線負荷，宜蘭監獄於發出緊急公告，宣佈即日起暫時停止受理生可可系列商品的預購與販售，消息一出隨即引發網路熱議。

圖片來源：法務部警政署宜蘭監獄

宜蘭監獄自營的生可可巧克力主打純手工製作與扎實口感，一盒重約 210 公克，售價僅需 300 元。經過幸運買到的網友分享後掀起爆發性搶購潮，獄方指出，監所自營作業核心在於技能訓練與輔導受刑人重返社會，每日產量僅能維持約 100 盒。由於此前訂單早已一路排到年底，考量產能已達極限，獄方評估後決定全面暫停接單。已成立的訂單將依序製作出貨，待產線調整完成後才會於展售商城重新開放。

停賣公告發出後，不少沒買到的網友感到可惜，但留言區也迅速變成爆笑現場。許多網友發揮幽默感，紛紛留言笑稱「人手不夠嗎？我可以提供名單抓人進去關」、「可以送我朋友進去做生可可嗎」、「建議檢調加重刑期、多抓一點人進去」，甚至開玩笑詢問能不能向其他監獄借調受刑人前來支援產線，展現出這款生可可的驚人魅力。

5大超熱賣「監獄美食」

除了這次爆紅的宜蘭監獄生可可之外，台灣許多矯正機關結合在地特色與專業技能訓練，早已打造出多款擁有極高銷售紀錄的知名監獄美食：

1. 屏東監獄：鼎新醬油

屏東監獄的「鼎新醬油」堪稱全台監獄自營商品的銷售王者，有數十年歷史的長銷商品，採傳統釀造、長時間發酵熟成；過去曾創下月產值近 500 萬元，且訂單常需等半年才能交貨。

圖片來源：法務部警政署屏東監獄

2. 彰化監獄「儒林工坊」：鐵窗牌蛋黃酥

彰化監獄的鐵窗牌蛋黃酥則被譽為全台最難買的蛋黃酥，由曾任五星級飯店主廚的受刑人調整配方製作，曾有開賣 4 小時賣出 7 萬顆的紀錄，受歡迎程度絲毫不輸民間名店。

3. 台南監獄：歸人莎崙手工蛋捲

台南監獄歸人莎崙烘焙坊的手工蛋捲是團購界的長青霸主，堅持不添加人工防腐劑與香料，口感扎實酥脆，在旺季時曾創下單月產值突破百萬元的熱銷成績。

圖片來源：法務部矯正署台南監獄

4. 台中監獄：狀元糕

台中監獄的狀元糕嚴選精緻綠豆仁純手工研磨製作，口感綿密且全素可食，曾勇奪法務部矯正署官方統計的全全台自營作業熱銷排行榜第一名冠軍。

圖片來源：法務部矯正署台中監獄

5. 台東監獄：水餃

台東監獄的由阿灣手工水餃主打皮 Q 餡多且價格親民，長期穩居東部矯正機關的銷售冠軍，每日手工包製的銷量極大，近年更推出天然食材製作的彩色水餃，成為饕客瘋狂預購的代表美食。

圖片來源：法務部矯正署台東監獄

獄方也呼籲民眾，雖然目前生可可暫時停售，但仍可透過矯正機關自營商品展售商城選購其他優秀產品，用實際行動支持收容人的自立改過與技能重建。