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吃到飽撈回本密技!節目實測用餐前「嗑2片這個再上」食量暴增1.5倍,小鳥胃變大胃王征服餐廳!

10 Nov, 2021

哈囉大家好,每當與朋友、同事或是家族聚餐,多人餐聚少不了火鍋或是熱炒店,也會有人選擇去吃「吃到飽」,但假如你和小編一樣是吃到飽界的「失敗三郎」,進場不到多久就戰力歸零根本沒有回本的機會,這邊就是for you的啦!

就有日本節目分享一個實驗,只要在用餐前3小時吃一款炸物,食物就會暴增1.5倍!?這是什麼哆拉A夢的道具嗎!(誤)今天就讓我們一起來了解一下吧~

  

圖片來源:《林先生が驚く初耳学!》劇照

圖片來源:pexels

日本節目《林先生が驚く初耳学!》(林先生的初耳學)日前做出實驗得到了一個驚人結果,他們邀請1名普通的女性做測試,在正常情況下去吃到飽,大約可以吃到平均7.3盤的食物,但如果在去用餐前的前3個小時先吃「炸豬排」,吃到飽時就能吃下10.6盤,竟然比平常吃下的量多出1.5倍!真的是太神奇啦~

圖片來源:FB@豚勝日式豬排專賣

而之所以吃炸豬排可以增加食慾,節目也找來內科醫生市原広太郎分析,這一大關鍵是在於外層的「油炸脆皮」,油脂會在食用後一段時間內,在人體分解成「游離脂肪酸」,在血液流動時,會刺激腦內攝食中樞,進而產生飢餓感,所以才會有食慾變得更好的情況出現。所以說不一定要吃炸豬排,吃其它的炸物,像是天婦羅、炸雞也會有相同的效果喲!

圖片來源:《林先生が驚く初耳学!》劇照

醫生也有特別說明,若想要效果好,就是在入場前3小時吃兩塊切片炸豬排就好!另外醫生也有說,吃豬排時搭配白飯與蔬菜反而能增加飽足感,所以說如果是想要瘦身的女性,別只想著只吃肉就好、不吃飯,這樣反而會讓食慾大開,肚子更餓哦~

圖片來源:pexels

而除了「戰前準備」,入場後該夾些什麼菜、如何分配也是一個超級大學問。網路上也不乏達人教學,最常見的是採5輪進攻,首先先以高檔、限量的美食為主,海鮮、生魚片類先夾再說,接著在吃點沙拉、前菜做開胃,第三輪則是進攻主食區,像是肉類、炸物還有飯麵類等,等差不多飽了後,可以吃甜點休息一下,最後的第五輪則是「精彩回顧」(喂),將今天吃到覺得好吃的、或是高檔的海鮮&美食再吃一遍,就算是小鳥胃每次都沒有夾很多,也能靠著這樣的方式吃得盡興,至少該吃的都吃到了,就算沒回本心情也會是好的(笑)

以上就是吃到飽的攻略教學啦~下次再上戰場前不妨可以試試今天分享的方法呦!