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飲品版麻雀變鳳凰?!日本咖啡廳「只是改變飲料擺盤」銷量暴增500%變名店,顏值UP圈粉力也提升!

19 Nov, 2021

哈囉大家好我是老妹,平常我們看的綜藝節目時不時都會有以「改造」為主題的單元,無論從時尚還是居家裝潢,最令人期待的就是改造前後的對比啦(笑)

今天要來介紹的就是「食物」的大改造,日本有家咖啡廳在飲料的顏值提升後,營業額達到去年同期的500%,從平凡的小店晉升成網友爭相朝聖的網紅名店!真的太驚人啦~今天就讓我們一起來了解一下吧!

  

 

#換個擺盤質感瞬間變10倍!

日本咖啡廳「うのまち珈琲店」老闆之前曾在推特上指出,自家的蘇打氣泡飲料原本銷量平平,但自從改頭換面後銷量以驚人的方式大幅上升,老闆也曬出了前後對比照,可以看到店內的「漂浮冰淇淋汽水」有驚人的變化!

圖片來源: twitter@odatsutomu

這是原本的模樣,漸層色的藍色蘇打配上香草冰淇淋還有櫻桃,感覺是咖啡廳常見的飲品,但似乎沒有特別的記憶點,不會特別讓人想拍照打卡。

圖片來源: twitter@odatsutomu

而老闆某天突發奇想,將原本的玻璃杯換成特別訂製、寫有店名的高腳杯,並更換了冰淇淋與櫻桃的擺放位置,也努力研究汽水的漸層,想辦法讓飲料看起來更加高級。再加上質感的拍照方式,這次換上了白牆整個文青感都湧上來了!原本的素材通通沒變只是改變了容器與擺放方式,同樣的一杯漂浮冰淇淋汽水整個顏值都不一樣了呢?!

 

#銷量大增晉升名店!

老闆將改版後的飲料PO上網,咖啡廳也隨之爆紅,營業額更是成長了5倍之多!而老闆在今年也受到節目採訪,從分享的畫面中可以看到他還特地做出改造前後的版本,這絕對是飲品界「麻雀變鳳凰」的成功案例吧!(喂)

 

這之後店家也陸續推出不同的飲品,同樣使用高腳玻璃杯,飲品也是用漸層的方式製作,各種口味一字排開超級療癒,而且每一杯看起來都超級有質感!就連咖啡廳的餐點也相當「上鏡」,這麼好拍的美食也難怪會大受歡迎啦~

圖片來源: twitter@odatsutomu

目前うのまち珈琲店已有四家店,分別在岡山玉野市、奈良今井町還有東京的澀谷,而且他們連周邊都有啦!進入店家的官網可以看到有在販賣咖啡廳的馬克杯,還有顏值升級後的飲品為主角的購物袋!真的是超級人氣王啦~

果然餐點的顏值對客人們來說也是相當重要的一點呢(笑)喜歡這家咖啡廳的朋友下次有去到日本不妨能夠去點杯飲料享受悠閒時光,也能追蹤他們的社群看更多啦~