facebookPC

輕症確診在家怎麼辦?營養師親授「3大居家飲食關鍵」恢復健康,提升免疫力要增加熱量攝取?!

03 May, 2022

從2019年就開始肆虐全球的新冠肺炎疫情,至今在台灣的情勢也依舊不斷的延燒中~相信有不少人都已經打完疫苗,並且每天出門也都乖乖戴著口罩、消毒酒精不離身,但面對每天的確診人數仍然不斷的升高,心中不免還是會怕怕的><~而看著這樣的局勢,知名營養師高敏敏就表示,如果真的不小心確診,不僅要好好在家隔離休養,就連飲食照護上也有關鍵!因為吃的好,還能加快身體恢復,並且增加自身免疫力唷~今天就跟小編一起來了解一下吧:)

 

圖片來源:pixabay

 

#確診後3個飲食關鍵必須知道!

圖片來源:FB@高敏敏營養師

營養師高敏敏表示,在如今確診者遍地開花的情況下,有許多症狀較輕,並在家療養的患者不知道到底該如何吃的健康,才能加快自己復原?對此,她就替大家整理出確診後的3個飲食關鍵!分別是「高熱量、高蛋白、充足水分攝取」。無論是確診患者,還是想在疫情期間顧好自己免疫力的朋友,不妨都可以按照以下方法來多加注意唷~

 

#關鍵一:高熱量

圖片來源:FB@高敏敏營養師

1. 每日可多攝取250到500大卡:

雖說是高熱量,但還是建議以新鮮原型食物為主,這樣即便是多增加熱量對抗耗損也不會損傷身體。

2.少量多餐進食:

就算不餓或食慾減退 也務必確保熱量足夠來減少對身體的耗損!

3.提高能量密度進食:

可透過油脂食物的攝取提高能量進食。例如:吃酪梨、喝堅果飲、堅果棒等

4.必要時可補充營養保健食品(也就是抗發炎的成分)

像是維生素B群能幫助減輕疲憊感、維生素C可以強化呼吸道黏膜修復等。

 

#關鍵二:高蛋白攝取

圖片來源:FB@高敏敏營養師

1.正常成人一天的蛋白質需求,大約以每公斤體重0.8到1.2公克來估算:

三根手指頭大小厚度的肉約提供7公克的蛋白質。

2.以原型優質蛋白為主:

多吃豆製品、魚、蛋、肉並避免加工肉製品。

3.可自製奶昔:

利用豆漿、牛奶、優格搭配香蕉、堅果製作高蛋白高能量奶昔。

4.必要時可食用高蛋白質飲品:

當食慾不振吃不下時,有必要的話可以利用高蛋白飲或配方營養品來補充營養。

 

#關鍵三:充足水分攝取(避免症狀加劇、身體缺水、脫水、電解質失衡)

圖片來源:FB@高敏敏營養師

1.小口少量、多次喝水:

增加身體水分吸收利用 避免缺水或痰越來越濃稠。

2.可自製水果水:

避免味覺疲勞,可以把新鮮水果加進白開水中替換不同味道的水份,這樣一來便可以刺激喝水慾望、增加飲水量及維生素攝取。其實維生素C也是會隨著壓力流失的重要營養素之一唷~有需要的民眾,不妨可以在家準備維生素C的發泡錠加水一起補充!

3.必要時可喝電解質飲料:

視情況補充發燒、流汗時流失的電解質,避免電解質失衡部分患者出現腹瀉問題。如果電解質不平衡,可是會伴隨肌肉痛、抽筋、肌無力等狀況。

4.每天盡可能維持體重:

之所以要維持體重,是因為它是反應身體水分維持、營養狀態很直接性的指標。

以上三個飲食關鍵,就是營養師高敏敏提到要注意的飲食內容,同時大家也要注意好平日的防疫工作,讓我們一起期待疫情減緩並消失的那一天吧(笑)

本文內容感謝FB@高敏敏營養師授權提供

 

------------------------------------

💡噪咖四月特企【#花花世界春遊趣】

春天就是出門的日子,我們不是在玩耍,就是去玩耍的路上,噪咖特搜四月玩樂全輯

更多內容請看!>#花花世界春遊趣