可不可熟成紅茶新竹關埔分店日前爆出食安問題,一名女店員因不滿客人在打烊前訂飲料,竟吐口水加料,雖然總公司已火速勒令將該分店停業,不過形象仍遭重創;有網友表示,因擔心造成店員困擾,打烊前30分鐘就不會上門消費,好奇究竟要在打烊前多久點飲料才合適?此文一出引發討論。
一名網友在論壇Dcard以「飲料要在打烊前多久買」為題發文,提到因最近的可不可事件,讓他想起之前就很想問的問題,若是想買一兩杯飲料,「要在打烊時間多久之前買,才不會造成店家和店員的困擾啊?」原PO提到自己曾在診所打工,深知服務業的辛苦,所以剩最後30分鐘就不會上門消費。
不過原PO坦言,有時候離打烊時間還有將近一小時,就會看到店員已經在收拾東西,「有時候還會臭臉,不知道是平常就這樣,還是真的造成他們困擾了」;原PO進一步詢問,「如果飲料店網路上寫22:00打烊,那建議什麼時候去買? 21:20會太晚了嗎?」
這篇文章曝光後,引來大批網友留言討論,「十點打烊就是十點後不接單啊,如果定九點半不接單,十點打烊,客人在九點二十訂,做的人還是會不爽」、「都在公告的營業時間去,有什麼不對的嗎」、「營業時間寫到幾點,就是可以買到幾點,員工自己內部工作怎樣分配、怎樣運作,客人怎麼會知道?臭臉給客人看幹嘛」、「壓線點單不想接不要接就好,直接說POS機時間一到會自動鎖帳沒辦法點單,真的沒必要做那些噁心的事」、「被慣老闆欺壓的前飲料店員工建議,千萬不要打烊前十分鐘去買,聽過超級多很噁心的飲料店鬼故事」。
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也許多人指出,會發生這樣的事,老闆需要負很大責任,「就是餐飲慣老闆想偷員工勞力,不想付錢而已,逼你在打烊前收完,如果客人壓線,就要當免費勞工,當然很幹」、「之前客人壓線離開,害我們延後半小時下班,上面不讓我報加班,理由是你們動作太慢」、「因為老闆都想賺到最後一刻,不可能改變營業時間,但他錢也只願意給到關店時間那一刻」、「門拉下來你要花多少時間收拾都是做功德的沒加班費,所以幾乎所有服務業員工都會自主性提早收店」、「我以前打工的餐廳也是結束營業時間就是我的下班時間,除非當天業績真的好到忙不過來,才可以拿那半小時的錢」。
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