今夏高水果含量冰品成賣點

炎炎夏日，不少民眾一出門就想來份冰品消暑。隨著消費者越來越重視原料與成分，冰品市場也吹起一股「真水果風潮」!相較於傳統乳製冰品，不少品牌近年紛紛推出主打高水果含量的雪酪與水果冰，希望以更清爽、天然的口感搶攻夏季商機。

40%水果含量!「桂冠冰菓室」推雪酪新品

桂冠冰菓室今年推出全新水果雪酪系列，包括「九如檸檬芭樂雪酪」與「青森蘋果桑葚雪酪」，主打超過40%的水果含量，將台灣九如檸檬、芭樂以及青森蘋果等水果特色融入冰品之中。酸甜果香搭配細緻雪酪口感，不僅帶來沁涼感受，也讓消費者能品嚐到更接近水果原味的清爽滋味。

(圖/翻攝桂冠官網)

一口吃進果香！生活良好雪酪主打高果肉含量

除了台灣品牌，日本進口冰品同樣受到不少消費者青睞。像是「生活良好日本產雪酪桃子／和梨」，其中桃子口味以高比例果汁搭配白桃果泥製成，擁有高達50%的果肉含量；和梨款則以100%濃縮果汁還原水梨風味。入口果香濃郁、清甜爽口，帶來宛如品嚐新鮮水果般的味蕾享受。

(圖/翻攝全聯官網)

而看準水果冰品熱潮，COLD STONE今年夏天也攜手Sanrio人氣角色布丁狗，推出30週年聯名活動，以生日派對為主題打造限定冰品。其中「金芒盛宴」選用台灣愛文芒果入料，結合夏季水果元素與可愛聯名話題，不僅滿足味蕾，也增添不少療癒感。

(圖/翻攝COLD STONE官網)