又有餐飲業喊漲了！觀光客最愛的鼎泰豐在6月12日宣布調整餐點價格，包括饕客最愛的小籠包、人氣的蝦仁蛋炒飯、元盅雞湯等多項品項。
在這次調漲中，小菜類漲幅最大，從100元調整為120元，漲幅達20%。菜單價格調整涵蓋150項品項，占總品項的八成，相較一年半前的4%平均漲幅，本次平均漲幅約6%，顯示通膨持續升溫。
國際知名連鎖餐廳鼎泰豐（12）日透過自家官網聲明表示，感謝長久以來的愛護與肯定，考量營運成本增加，將於113年6月12日星期三起，調整部分餐點價格，懇請顧客繼續支持。
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根據公告，最受到消費者喜愛的小籠包一籠10顆，從250元調整為280元，等於一顆要價28元；蝦仁蛋炒飯從270元調整至300元；小菜從100元調整為120元；菜肉紅油抄手從180元調整為200元；元盅雞湯從230元調整為250元。此外，其他品項如青菜、紅燒牛肉麵、排骨蛋炒飯等也有不同程度的調漲，紅燒牛肉麵上漲20元，現售每碗300元；排骨蛋炒飯價格上漲30元，現售每份310元；蝦仁肉絲蛋炒飯則漲至360元。
針對此波漲價，藝人曹西平發文表示：「物價飆漲的有點離譜了」，他聽到鼎泰豐蝦仁炒飯要漲到300元，表示不知道真與假，希望只是說說或謠傳而已，也提到東西再貴也是有人吃，就看個人的經濟狀況，每個人的看法不一樣「你有錢當然覺得炒飯三百元沒有什麼，對於沒有錢的人炒飯三百元就算是很貴了」，他能接受的價格是150元到200元，跳到300元就有點點吃不下去了。
鼎泰豐表示，這次調漲主要是因應營運成本持續增加，特別是在人力成本方面，服務業人力缺口大，公司需要提供更優渥的條件以招募和留住人才，進而維持優質的服務與餐點品質。價格調整實屬不得已之舉，公司懇請顧客理解與支持。
