你也是每天都要來一杯咖啡提神的人嗎？最近，加拿大億萬富翁兼《Shark Tank》節目主持人凱文·奧利里（Kevin O’Leary）在社群媒體上一句「停止浪費錢在外食上，自己煮才是王道！」的言論掀起了不小的風波。奧利里大膽宣稱，若是你能戒掉買咖啡和外食的習慣，一年下來可以省下高達48.6萬元新台幣！
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我們真的是「笨蛋」消費者嗎？
先來看看奧利里的論點，他可不是隨便說說的！在Instagram上，他語重心長地告訴大家：「你為什麼要花5.5美元（約178元新台幣）去買一杯咖啡？自己在家做不行嗎？」更進一步，他還對那些習慣花15美元（約486元新台幣）買三明治的朋友們開火，直言這是「笨蛋行為」！
奧利里強調，在家做一個三明治只需0.99美元（約32元新台幣），這麼一算，若你每天都在外面吃，一年下來可是能省下大約48.6萬元新台幣！這樣的數字，對於剛入職場、年薪只有6萬美元（約194萬元新台幣）的年輕人來說，確實能夠積少成多。
聽起來是不是超誘人？那些在奧利里影片下留言的省錢達人們可是紛紛表示認可與贊同！他們自豪地分享著如何少喝咖啡或自帶午餐上班，成功存下不少錢的勝利經驗。說實話，看完這些留言，你可能會馬上衝去買一堆食材，準備開始你的「自煮人生」吧？
「自煮省錢」真的那麼簡單嗎？
正當你腦補著自己變成了家庭大廚、每天享用美味又便宜的三明治時，現實的另一面突然跳了出來。有些人對奧利里的言論可不怎麼買單，直呼：「這根本是脫離現實！」為什麼呢？因為當你踏進超市，看到那飛漲的食材價格時，才會發現奧利里口中的「0.99美元三明治」似乎有點太夢幻了吧？買了優質火腿、起司、生菜等配料，真的能讓你省錢嗎？再加上，很多上班族每天都忙得焦頭爛額，別說做飯了，有時候連吃飯時間都沒有！
不僅如此，許多反對奧利里的網友還指出，並不是每個人都有時間或條件自煮，尤其是那些家庭成員較少的群體，自己煮其實還不划算，「食材費也不便宜」、「有時候只是想吃某樣特定東西，還要自己下廚太麻煩了吧？」、「煮飯的時間跟精力也是成本」、「把這些時間拿去賺更多錢不就好了？」，網友的看法眾說紛紜，也有人認為花錢買外食，不只是為了填飽肚子，有時也是一種放鬆的儀式感！
兩邊都有道理，但省錢又能怎麼做？
奧利里的省錢大法，無論如何，還是提供了一些可以借鑑的思路。畢竟，如果能合理規劃開支，自煮確實是個不錯的選擇。不過，在現實中，我們也得考慮到自身的生活狀況，如果每天忙到喘不過氣，偶爾吃個外食，真的不必苛責自己！
其實，省錢的關鍵還在於找到一個平衡點，也許你可以試著把外食的次數減少，偶爾挑戰自己來個「自煮日」，享受在家動手做飯的樂趣，因為自己煮就可以決定任何菜色，同時也可以兼顧食安健康。不過，也不要忘了在做飯之前先計劃好購物清單，避免買太多不必要的食材，導致最後反而多花錢。
當一個「精明消費者」才是王道
編輯自己看完的心得是覺得無論是奧利里的「自煮大法」，還是那些認為他脫離現實的批評，關鍵應該是在於做個「精明消費者」。不必每餐都外食，但也不用每頓都自煮，找到適合自己的節奏最重要。在外食和自煮之間，靈活地掌握財務和時間，你就能既享受生活，也能為未來存下更多錢，這才是真正的長久富有！
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