哈囉大家好，今天要來跟各位分享吃雞蛋的好處，大家都知道吃蛋有益身體，雞蛋可以供給人體足夠的蛋白質和必需胺基酸，但除此之外它還有甚麼好處咧～為什麼總是會聽到：「每天至少要吃一顆雞蛋」這句話呢，讓我們來看看雞蛋的三個小知識～

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＃吃水煮蛋吸收率最高

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各位知道台灣每人平均一年大概吃多少顆雞蛋嗎？約有290顆蛋哦！一周約吃到5-6顆，基本上都比自己拿過的鴨蛋考卷還要多了（喂！）水煮蛋的蛋白質消化率高，維生素保留的最完整，可以吃到最多的營養！

＃整顆蛋一起吃有助防癌

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你是蛋白派還是蛋黃派呢？這兩派的人其實最適合當好朋友了，因為互相不喜歡吃的東西，都找到了人可以解決（笑）但無論你是哪一派的，整顆蛋一起吃會是最好的哦！可以完整攝取含有的營養，雞蛋中含有硒元素，而據了解，癌症的死亡率與食物中的硒含量呈現負相關，如果在飲食中缺乏硒，會增加某些癌症發生的風險，吃雞蛋則是能有助於防癌呦

＃吃蛋可幫助減重