減重期間不吃澱粉是大多數人的既定印象，藝人劉雨柔卻打破了這項迷思。疫情期間為了健康安全，跟老公Jeff開始在家研究料理，加上劉雨柔老公Jeff在防疫期間考到了一張國際減重證照，這讓他們在這段期間都把體態控制的超級好，甚至還吃瘦了8kg，這讓他認定乾淨、健康的飲食是件相當重要的事，以下就來看看劉雨柔夫妻檔的健康飲食菜單是什麼吧！
吃滿三大營養素
劉雨柔對於正確的飲食觀念為吃夠三大營養素，他也強調澱粉跟油脂都是不可捨棄掉的。之前他在IG限動有發佈過他自己料理的燉雞肉、涼拌豆芽還有滿滿的白飯，結果就被網友質疑吃澱粉跟油脂不能達到減重的效果，劉雨柔馬上解釋，吃什麼東西不是重點，最重要的是要控制好份量，如果總是吃水煮、節食或是一天只吃一餐，這對減重期的心態上並不能達到持之以恆。另外他也大方分享他瘦下8kg的烹飪秘訣。
1.調味不過度
2.不碰勾芡、油炸類食物
3.不吃加工食品
4.湯類盡量不碰
5.甜食、炸物、手搖杯拒絕往來
6.不水煮、不吃單一食物
以上6點令大家最驚訝的大概是最後一項的不水煮吧！大多數人吃減重餐都會將全部的食材全部水煮，劉雨柔跟大家解釋不水煮的原因其實是因為攝取油脂也很重要，如果將食物一直水煮，好的油脂攝取不到，營養就會失衡，說不定瘦不下來之外，搞不好還會復胖、生病呢！
因為疫情升級三級警戒的關係，讓劉雨柔在短短3個月的時間就吃瘦了8kg，劉雨柔認為健康減重才是長遠的目標，吃的健康又吃得飽才是最重要的，他也希望大家拋開對於減重期間不能吃澱粉的這項迷思，均衡飲食才是最重要的！
