圖片來源：pexels（示意圖）

想減肥卻總是瘦不下來，可能不是吃太多，而是身體代謝太慢。日本近年流行一種簡單的「溫水瘦身法」，只要在溫開水中加入少量香辛料，就能幫助暖身與促進代謝。

日本女性生活雜誌 ESSE 曾推出減肥飲品企劃，並由日本醫師石原新菜擔任監修，提出「香辛料溫開水」的飲用方式。透過在溫水中加入生薑、肉桂等辛香料，可促進血液循環、提高體溫，進而幫助燃燒脂肪。

在企劃中更邀請讀者進行實驗，結果顯示部分受試者在兩週內腰圍減少約6公分，排汗與排便也變得順暢，因此被稱為「燃燒系飲品」。

日本女星都在喝？早晨溫水養生法爆紅

其實「早晨一杯溫水」在日本已流行多年，不少模特兒與女演員都將它當作維持身材的習慣。日本健康書籍指出，起床後喝一杯 40～50°C溫水，能幫助：喚醒腸胃功能、促進血液循環、啟動身體代謝，因此也被稱為「早晨代謝開關」。在日本健康社群中，加入香辛料的溫水更被稱為「瘦身水」或「燃脂水」。

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醫師：暖腸道才是提升代謝關鍵

在著作《整腸瘦身法》中，石原新菜醫師提出「溫養腸道」概念，認為許多現代人處於「隱性虛寒體質」，會導致代謝下降。她指出：

因此腸道若長期處於寒冷狀態，身體燃燒脂肪與糖分的效率就會下降。透過溫水與溫熱食物來暖身，有助改善循環與消化吸收功能，進而提高代謝。

香辛料中的活性成分可能促進身體產熱與循環，這些生活中常見的香辛料都很適合。

生薑：含有薑辣素（gingerol）可促進血液循環並提高產熱作用。

肉桂：含多酚化合物，可能幫助穩定血糖，降低暴食機率。

黑胡椒：含胡椒鹼（piperine）可能刺激消化酶分泌。

孜然、芫荽：有助促進腸胃蠕動，改善脹氣與便秘。

日醫公開「燃脂溫水」喝法！加2香料兩週腰圍瘦6公分
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基本製作與飲用方法如下，使用罐裝香料時，各灑約 3下（約1/4小匙）即可。

步驟1.將水煮沸後放涼至 40～50°C
步驟2.加入香辛料粉末
步驟3.每杯 100～150ml

日醫公開「燃脂溫水」喝法！加2香料兩週腰圍瘦6公分
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最經典的暖身飲品，幫助促進血液循環。

幫助穩定血糖減少飢餓感。

加入孜然、芫荽，幫助腸胃蠕動與排便。

雖然香辛料有助促進循環，但刺激性較強。石原新菜醫師建議初期每天 1杯即可，最多不超過3杯，若過量攝取，可能導致腸胃不適或胃部刺激。