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西班牙人愛抽菸、10點才吃晚餐，平均壽命卻比台灣人長？關鍵原因公開！減重醫師蕭捷健近日就在臉書分享，自己在西班牙觀察到當地人生活習慣並不健康，但身材卻很苗條，平均壽命也長，原來答案在「橄欖油」！
西班牙人生活不健康、卻又瘦又長壽？
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減重醫師蕭捷健分享，自己在西班牙發現當地人身材都很fit，查了資料才發現西班牙肥胖率只有17～20%，遠低於美國的42%！蕭醫師還指出：「西班牙人的平均壽命也讓人驚豔，男性約81歲、女性約86歲，比台灣男性78歲和女性84歲，壽命竟然高了2、3歲！」重點是，他發現西班牙人很多都愛抽菸、晚餐也10點才吃，生活習慣並不健康！
西班牙人活得久、不易胖，關鍵一食物
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蕭捷健醫師由此觀察出一個關鍵，就是「食物什麼時候吃沒那麼重要、吃什麼才是關鍵」，蕭醫師說：「這幾天，我覺得西班牙和台灣差最多的，是食物雖然油、但幾乎都是橄欖油，而且加工食品很少，以原型食物居多。」原來西班牙人熱愛橄欖油，成為了他們的瘦身+養生秘訣！
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三餐吃橄欖油好處
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為什麼單單是吃原型食物+橄欖油，就能對身材和壽命有如此大的幫助？蕭捷健醫師也分析了原因，表示：「當以橄欖油取代奶油、肥肉等飽和脂肪後，他們的活動力提高了12%～15%，靜態時的能量消耗增加了3%～4.5%，提高了代謝、心情也更穩定。」他也指出飲食採用「地中海飲食+堅果」，實測結果比「低脂飲食」發生心血管疾病機率更低！證明「吃好油」對身體健康有著非常大的助益！
相反的，若吃錯油(飽和脂肪)，增加的就是內臟脂肪！因此蕭捷健醫師呼籲：「平常就要留意食物的種類與烹調方式，橄欖油真的是CP值很高的首選，偶而換成酪梨油也不錯。」只是換了油的種類+吃原型食物，就能吃出健康！這才是真正的懶人減肥高招。
