
很多人都知道高鹽、高糖飲食會增加腎臟負擔,但你有想過,平常「聞到的味道」也可能默默傷腎嗎?腎臟專科醫師洪永祥發文提醒,生活中不少讓人感到舒服、療癒的香味,其實背後可能藏有揮發性有機化合物、塑化劑、PM2.5與化學定香劑,長期暴露恐增加腎臟代謝壓力,甚至成為慢性腎臟病的隱形危機。
洪永祥醫師在「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」粉專中點名「5大最常見傷腎香味」,直言不少人每天都在吸。
第5名:廉價香水香
不少人出門前都會噴香水,但洪永祥提醒,部分市售香水與化妝品,為了讓香味更持久,可能添加鄰苯二甲酸酯(DEP)等塑化劑。
根據2021年刊登於《Environmental Research》的研究指出,這類物質可能干擾內分泌系統,而代謝後的物質需經由尿液排出,過程中可能增加腎小管負擔,甚至造成損傷。尤其在密閉空間中,若長時間接觸濃烈香味,暴露量可能更高。
第4名:洗衣精、柔軟精「洗香香」味道
現在不少洗衣產品主打「持久留香」,衣服洗完甚至能香好幾天,但洪永祥指出,這類香氣背後多半來自化學定香劑。美國華盛頓大學曾在《Air Quality, Atmosphere & Health》發表研究指出,烘衣機排出的衣物香氣中,檢測出乙醛等多種揮發性有毒物質。
醫師表示,長期吸入人工香精,可能引發慢性發炎反應,增加身體氧化壓力,也會讓腎臟在代謝毒素時承受更多負擔。
第3名:車內、廁所芳香劑
許多人習慣在車上、浴室或房間放芳香劑,但洪永祥提醒,密閉空間中的芳香產品,其實可能是「毒氣來源」密閉空間毒素濃度更高。
根據美國加州大學柏克萊分校(UC Berkeley)研究,許多室內芳香劑含有大量「萜烯(Terpenes)」,這類物質與空氣中的臭氧結合後,可能產生甲醛與超細微粒。
長期暴露除了傷害呼吸道,也可能增加肝腎毒性風險。尤其車內空間狹小,夏天高溫曝曬後,更可能讓化學物質加速揮發。
第2名:拜拜線香、檀香
不少人認為天然線香、檀香較安全,但洪永祥表示,「燃燒」本身就是問題,PM2.5恐一路進入血液。根據刊登於《Environment International》的研究,線香與沉香燃燒後,會釋放大量PM2.5、多環芳香烴與重金屬。
這些微粒可經由肺泡進入血液循環,不只增加呼吸道與心血管負擔,也可能引發血管硬化,進一步影響腎功能。醫師提醒,拜拜時若長時間待在煙霧瀰漫的環境,等於持續吸入大量有害微粒。
第1名:廚房炒菜香
排名第一的,竟然是許多人最熟悉的「炒菜香」。洪永祥指出,高溫爆炒、油炸、燒烤時產生的香氣,其實是油脂裂解後產生的大量化學物質。根據《Occupational and Environmental Medicine》研究,廚房油煙中含有多環芳香烴(PAHs)等有害成分。
這類物質不只吃進去有風險,「吸進去」同樣會增加身體氧化壓力與慢性發炎反應,長期甚至可能提高慢性腎臟病風險。尤其家庭主婦、餐飲工作者,若長期處於通風不良的廚房環境,更需要特別注意。
香味不是不能用,關鍵在「通風」
洪永祥表示,並不是所有香味都不能接觸,而是要避免長時間、高濃度暴露。他建議,洗衣產品可改用無香或低香配方;煮飯時一定要打開排油煙機並保持空氣流通;拜拜時也盡量避免長時間待在濃煙環境中。
醫師也提醒,許多讓人感到放鬆、療癒的味道,背後其實可能隱藏大量化學物質。真正的護腎,不只要少鹽少糖,也別忽略每天「吸進去」的東西。




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