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異國料理小教室開張!!!!(歡呼｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡)，本日主角是西班牙蒜蝦，做法簡單、出餐快速、重點是賣相好又好吃，你看看~這麼一道多方面完美的料理，怎麼能不學呢!!!材料準備也不多，一起來動手試做吧
材料
白蝦 12隻
蒜片 30克左右
乾辣椒（依照喜好）
橄欖油 適量（足夠蓋蝦子的一半高度）
鹽巴
黑胡椒
太白粉 適量
巴西里葉（或任何喜歡的香料）
步驟一
將12隻白蝦開背去除腸泥
接著灑上太白粉抓一抓，每隻都要均勻抹到哦！再用清水沖洗乾淨
洗好的蝦肉用廚房紙巾壓乾，撒上鹽巴抓醃一下
就可以先放進冰箱冷凍，備用
步驟二
將蒜片30公克切薄片、巴西里葉切碎
接著選擇中型20公分的鐵鍋，倒入橄欖油約蝦子一半高度即可
放進蒜片和乾辣椒煸香，等到煸到蒜香味飄出來就可以把蝦子下鍋囉
步驟三
蝦子放入後，煎至雙面都變紅色再撒上黑胡椒和鹽調味
最後撒上巴西里葉點綴完畢，就可以關火了
完成!!!!是不是超級簡單（小編絕對不是那種亂騙的人啊XDDD)
吃法推薦：可以選擇任何喜歡的麵包，用鍋內的蒜油抹上麵包（喜歡奶香的人，可以多抹上一層奶油），然後麵包在煎烤盤上燒出焦香，搭配蒜蝦整個超級美味哦！
這道料理學起來！！！馬上得到飯桌上一致的崇拜眼神啊d(d＇∀＇)
