今天一起來跟找蔬食利用5種素食食材來做超簡單的素食卡滋排！讓你不管是單吃、夾在漢堡裡或是成為蓋飯的主角都非常完美哦～ 重點是只要3個步驟，完全毫無難度，就算是料理新手也可以不失敗！ ヽ(*´∀`)ﾉ
食材
馬鈴薯
杏鮑菇
百頁豆腐
玉米筍
花椰菜
麵粉糊
麵包粉
鹽
胡椒
孜然粉
STEP1
把馬鈴薯切成片狀，拿去蒸到熟之後，再用壓泥器壓成泥狀，如果沒有壓泥器，用一般的湯匙也是可以的！
並把其他食材通通切細，如果想要更有口感一點，可以切大塊一點哦~ 接著把切好的菜通通拿去炒熟
STEP2
把屬泥和其他炒熟的食材全部混在一起，攪拌均勻，到這裡每個步驟都簡單的不要不要DERRR
想要失敗也是很困難呀XDDD 小編身為暗黑料理的廚師，都有信心不怕變成地獄廚房了！
然後加入一些鹽巴、胡椒和孜然粉來調味，可以依照自己的口味來加呦，想吃清淡的人也可以減量更健康！
STEP3
分成適量的大小，大致上可以分成4~5塊，用手捏成排狀後，裹上麵糊放進麵包粉裡，沾好沾滿！
記得邊邊也別忘記，每一處都要顧到呦~~ (๑´ڡ`๑)
兩面都煎到金黃酥脆的樣子就可以起鍋囉~ 影片中的滋滋滋的聲響讓小編口水都流下來啦！
彷彿透過螢幕都能聞到香氣XDD 光是想像就受不了惹❤
切開剖面真的真材實料，非常飽滿的內餡，還有酥脆的外皮，一口咬下的卡滋聲，整個涮嘴到不行~
就連葷食的小編都願意天天吃素啦XDDD 小朋友們一定也不會再挑食惹！ (❛◡❛✿)
大家趕快一起來動手做做看吧~ 不管是出去野餐帶便當都很OK，在家也可以幫自己加個菜！
小編今天晚上回家就去買個材料，跟媽媽說晚餐我來煮囉~ ((絕對不會做出生化武器的XDD
影片授權來源：小廚娘Ep1・素食卡茲排DIY！只要5樣食材 Veggie Patty DIY ► 找蔬食 Traveggo
