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黑金滷肉吃過嗎?台北6家「連外國人都被征服」的滷肉飯,這家鮮蚵鋪滿滿每口都是雙倍鮮味!

12 Apr, 2022

這篇收藏起來,經典美味的滷肉飯沒吃過別說你是台北人!

 

 

金峰魯肉飯

台北市/中正區

早上八點一路營業到凌晨一點,切得細長的滷肉和油蔥、香菇一起滷透,鹹香化口,搭配醃瓜一起食用,讓人一口接著一口。(MENU美食誌Lilith 🌸提供)

 

北北車魯肉飯

台北市/中正區

藏在狹窄的巷子裡,是許多學生的共同回憶。滷肉飯的滷肉是切得偏大塊的肥肉,入口即化且鹹淡適中。(MENU美食誌台北藥罐子吃貨提供)

 
黃記魯肉飯

台北市/中山區

位在晴光市場商圈裡,是受在地人和觀光客歡迎的老字號。滷肉飯不死鹹,肉偏少但湯汁足夠,蹄膀比控肉更肥美軟嫩。(MENU美食誌美食foodie-純粹吃🍳提供)

 
施家麻油腰花

台北市/信義區

創立於1973年,至今營業快50年。除了必吃的腰花以外,還有可以看到肥瘦參半的滷肉飯也是不能錯過的經典品項,真材實料、香氣十足。(MENU美食誌#小巫吃吃吃 提供)

 

阿義魯肉飯

台北市/萬華區

必吃特別且亮眼的鮮蚵滷肉飯,在滷肉飯上頭鋪滿滿滿的蚵仔,鮮味十足的蚵仔配上軟嫩的滷肉,海陸雙拼的美味讓你一次大滿足!(MENU美食誌cindyeateat提供)


小王煮瓜

台北市/萬華區

被萬華人稱為黑金滷肉飯,滷肉飯入味到顏色深到黑金的外表,將滷肉與白飯拌勻,融化的豬油讓每口都能吃的滷肉的香氣。(MENU美食誌挑嘴淑惠🍳提供)

 

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