提到台灣美食，大家第一個浮現的區域可能是台南，但其實台中也有很多值得各位投資的美食喔！尤其是台中中區的「第二市場」，有近百個小吃攤位任你挑，因此也被稱作「台中美食集中地」。
台中市第二市場的背景小故事
台中市第二市場建於日治時期，在1917年完工，已經有百年以上的歷史。第二市場最初只有販售精品、服飾，早期是日本人很喜歡逛街的地方，還曾被稱為「日本人的市場」。
後來市集發展慢慢地融入小吃，變成有得吃、有得買的市集，裡面的特色小吃都各自經營超過數十年；而且彼此還形成一種「你休息、我營業」的默契，讓大家隨時來這裡都有東西可以吃。
懷舊古蹟：六角形廣場
最初，第二市場蓋起來的時候是「三翼放射狀建築」，以六角主樓為中心，放射出三條長屋。雖然現在經過改建，可能看不太出六角形的廣場形狀，但具有歷史性的斑駁外牆、紅磚還是很有故事感，建議大家還是可以去欣賞一下喔！
台中市第二市場推薦美食
但裡面有近百個美食攤位，到底要從哪裡下手呢？
台中第二市場推薦美食1. 山河魯肉飯
不誇張地說，編輯會認識第二市場，就是因為這碗滷肉飯！超肥三層肉、超過3公分的厚度，看起來就很浮誇！
山河滷肉飯使用黑豬肉，肥肉Q彈不油膩，瘦肉的部分也和肥肉搭配的很好，不會太柴卡牙縫。現場必點的還有台中特有麻薏湯。麻薏是黃麻的嫩芽，略苦但有豐富的營養，以前是迫於經濟因素所以將它拿來煮湯食用，到了現在則是成為一種習慣，也是台中獨有的美食。
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台中第二市場推薦美食2. 阿嬤a相思麵店
雖然也就是乾意麵、芋頭粿、米腸、香腸...等小吃，但就是吃得到家的味道，而且店家還有套餐組合，把所有受歡迎的餐點集中在一起，像是「芋頭粿＋香腸＋米腸＋蘿蔔糕＋甜不辣＋蛋」就是大家必點的「六合一」套餐。
提醒大家，如果你們看到「阿嬤a相思麵店」大排長龍的話千萬不要怯步，該吃的東西還是要吃！因為店家翻桌率很高，所以基本上在旁邊等一下，就有位子可以內用了；而且如果不敢吃太鹹、太重口味的話，要先跟店家說不要加太多醬喔！
台中第二市場推薦美食3.鄒記餡餅
鄒記餡餅就在阿嬤a相思麵店對面，餡料只有牛肉、豬肉跟蔥油三種。餡餅的上下兩面餅皮被煎得硬硬脆脆的，很有鍋巴的口感；側邊沒煎到的餅皮也Q彈有勁。
餡餅的肉餡又多汁濃郁，甚至還有些燙口。雖然已經很飽了，但還是會忍不住一口接著一口吃完！
台中第二市場推薦美食4.老賴紅茶
吃飯怎麼能不配飲料？第二市場一樓、緊鄰鄒式餡餅，就是老賴紅茶。味道清甜、充滿紅茶香氣，喝的出來是古早味紅茶，而不是人工添加的香精香味；冰冰涼涼的微澀茶香，剛好可以中和一下剛剛吃的重口味小吃。就連不怎麼喝飲料的編輯，都覺得超、好、喝！
台中第二市場推薦美食5.天天饅頭
天天饅頭其實是靠近第二市場外牆的一個小攤位，在市場內繞來繞去是找不到的。
天天饅頭已經營業70幾年。掌心大的小饅頭塞了微甜的紅豆餡，現包現炸，炸得酥脆又有嚼勁的包子皮非常好吃，配上甜而不膩的紅豆餡，很適合當作飯後甜點或是涮嘴的小零食。
台中第二市場推薦美食6.蜜藏地瓜
蜜藏地瓜也是大家吃完正餐後，一定要來吃的小甜點。
地瓜切成適中大小用麥芽熬煮，裝盒的時候老闆再豪氣的淋上一大匙麥芽。地瓜吃起來鬆軟綿密，連地瓜心都是甜的，金黃色澤讓人胃口大開！店家還有推薦另一種吃法就是撒上花生粉，增添花生香氣。
蜜藏地瓜一天只出鍋三次：09:30、11:30、13:30，一人限購兩盒，賣完為止。建議大家要提早排隊，不然就是提早預訂，不然真的很容易撲空。
台中第二市場推薦美食7. 好事成霜
來第二市場必吃的還有網美冰店「好事成霜」！尤其最近草莓季要到了，好事成霜也推出草莓相關的冰品：草莓乳酪牛奶霜淇淋、草莓燕麥優格霜淇淋。
濃郁奶香的牛奶霜淇淋，放滿大顆鮮紅的大湖草莓，還有草莓果醬、草莓奶酪，好吃又好拍，也是來台中第二市場不能錯過的網美冰店。
這個超過百歲的傳統市場沒有被淘汰，除了它自己本身的「美食硬實力」，更連結了當地人的生活文化，社交樞紐。希望第二市場能繼續陪我們好幾個百年，養肥各地的小吃貨！
主圖來源： baubau.foodie@IG、jessiecaca0915@IG
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