農曆新年馬上要到了，這幾天大家應該都忙著大掃除吧？不知道你有沒有遇到廚房某些角落很難清理乾淨的困擾，例如微波爐裡的菜漬、抽油煙機裡的油垢等等，編輯替大家找到5個清潔廚房的小祕訣，一起來讓打掃工作事半功倍吧！
廚房水槽
廚房裡使用率最高的設備，非水槽莫屬，若想要擁有乾淨的水槽，除了不要將使用過的碗盤堆在水槽以外，也記得將抹布等清潔用品洗乾淨後懸空晾乾，也能避免長黴；不過如果水槽已經產生水垢，可以用小蘇打粉與檸檬酸進行清潔，待兩者產生化學作用開始冒泡後，就能夠將水垢輕鬆去除。
微波爐菜漬
微波爐是加熱食物的好幫手，不過內部殘餘的菜漬、油漬好難清怎麼辦？其實只要將一杯水放入微波爐內煮沸幾分鐘，就能讓內部的髒污較鬆脫，也就能簡單地清理掉。
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冰箱結霜
許多人家裡冰箱冷凍櫃都有結霜的狀況，結霜超過1.5公分即需要除霜，如果置之不理，可能會降低冰箱性能與效率；在拔除冰箱插頭後，可以用沾了小蘇打溶液的海綿清潔冰箱內部，想要除臭的話，也可以滴幾滴香草精，冰箱門的清潔則需要看材質，一般來說可以用溫和的洗碗精擦拭，若是不銹鋼材質的冰箱門，則推薦使用不銹鋼專用清潔噴霧。
抽油煙機油汙
抽油煙機裡的油汙應該是許多人心裡的大魔王，陳年的油垢真的非常難清理，但其實只要遵從以下步驟，就能獲得一個乾淨溜溜的抽油煙機：
1.將中性濃縮去油劑或洗衣粉，塗在抽油煙機表面並擦拭。
2.將取下的濾網，泡在溫的中性清潔劑水中10分鐘，接著將油汙以抹布清除，再以清水洗滌。
3.把中性清潔劑噴灑在抽油煙機的扇葉中，等待3分鐘後，煮一鍋熱水讓蒸汽對準扇葉，並開啟油煙機，利用離心力原理將油汙收集在集油杯中。
4.將廢油倒掉後，把集油杯浸泡於溫的中性清潔劑水中清洗並擦乾即可。
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廚房牆壁油垢
廚房的牆壁上經常會附著一些陳年油垢，可以試著將噴過廚房清潔劑的紙巾貼在牆上幾分鐘，油垢就會附著在紙巾上，這時候再以新的紙巾和清水各擦拭牆壁一次，就能將頑固的油垢去除。
以上就是5個廚房清潔小秘訣，你都學會了嗎？不過如果每次下廚後都順手清乾淨，就能省事許多！
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