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圖片來源:canva
許多家長認為現榨果汁、大骨湯以及乳製品飲料(如香蕉牛奶)是健康食品,但這些看似營養豐富的食物,其實潛藏健康風險,小孩偶爾吃可以,但不建議「天天、常常」吃。
1. 現榨果汁
現榨果汁常被認為富含維生素,但事實上,由於榨汁過程中去除了果肉中的膳食纖維,僅剩下果糖和水分,容易讓小孩一次攝取過多的糖分。我們不可能一次吃6個柳丁,但若是喝柳橙汁的話,就可以輕易的攝取6顆柳丁的糖分。
2. 大骨湯
許多長輩還有「吃什麼補什麼」的觀念,以為多喝大骨湯就能補充骨頭最需要的鈣質、或是膠原蛋白。但實際上,大家看大骨湯熬得白白濃濃的,都是脂肪,喝多了只會增加體重不會增加鈣質。若想補鈣,不如多喝牛奶。
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3. 乳製品飲料
市售的乳製品飲料(如香蕉牛奶、草莓牛奶)若是翻過來看配料表,裡面通常會添加大量糖分和香料、化學製品。這類加工飲品不僅熱量高,還可能干擾孩子對其他營養素的吸收。
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現榨果汁其實糖分過高,且缺乏膳食纖維。
圖片來源:canva
以上3種食物不是都不能吃,而是家長應該讓孩子均衡飲食、適量攝取,這才是健康的飲食觀念。