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小編每次去麥當當吃早餐，一定會點薯餅來吃！咬一口酥脆的薯餅，真的會覺得世間非常美好，空氣多麼清新哪！不過有一款薯餅全世界都超愛，那就是「瑞士薯餅」，只要在家裡自己做就可以輕鬆享受好吃薯餅唷～讓我們繼續看下去！
材料根本超簡單！只要一顆馬鈴薯，然後和奶油、鹽巴、胡椒粉，家裡冰箱打開來都會有的常備品啦！
先把馬鈴薯洗乾淨之後去皮刨絲，啊刨絲的時候小心手手安全，因為馬鈴薯會滑，而且形狀可能不太好拿，大家愛注意哦！
然後分別撒上一點鹽和胡椒粉提味，然後攪拌均勻～哦鹹甜鹹甜的薯餅最最最好粗了啦！
再來拿奶油熱鍋，讓鍋面有均勻塗到奶油之後，就可以把拌好的馬鈴薯絲下鍋囉！
把馬鈴薯兩面都煎到金黃色，哦記得讓它維持一個圓形狀，用鍋鏟輕輕壓一下，兩面都是微微焦的完美金黃色，就可以起鍋囉！
看看這個性感的焦黃薯餅，最後一定要配上滿滿滿滿的番茄醬！這個應該一個人要吃兩份才夠內～
影片授權來源：Hash Browns
