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手殘少女別怕!真的只要會攪拌就好,自製超厲害提拉米蘇敲簡單~

24 Jul, 2018

誰說一定要手很巧或廚藝很強才能自己做甜點~嘿嘿!各位手殘姐妹們快點來一起看,伊編幫大家找到你只要有手,然後按照以下「使跌譜」by「使跌譜」就一定可以完美做出來的提拉米蘇啦!

  

 

首先準備3顆蛋黃,然後加入30克的糖之後攪拌均勻~注意,只要蛋黃哦,如果你真的手殘到無法徒手分離蛋黃的話,市面上有賣很多可以把蛋黃跟蛋白分離的工具der~

 

然後加入馬士卡彭起司,把起司跟剛剛的蛋黃們攪拌均勻,真的相信姊,做這道甜點你只要會攪拌就成功了!

 

再來另外把1.5顆的蛋白加入20克的糖之後拌勻,1.5顆要怎麼量?就是目測剛剛留下的3顆裡面的一半這樣啦~

 

然後把蛋白打到發泡,這時候請派出高科技的攪拌機,想要靠你的雙手打到發泡,你真的會哭出來(泣)~等發泡之後加入剛剛備好的蛋黃起司們,混合攪拌均勻~

 

再來可以在保鮮盒或是你想要的容器裡,放上沾過濃縮咖啡的手指餅乾,把它依序排好~

 

然後淋上剛剛做好的濃郁起司醬~哦哦哦光是看到這個引人犯法的金黃色小東西,就理智線要斷了啦!

 

記得要鋪兩層的手指餅乾哦~然後上面再淋一次醬醬!然後封蓋冷藏4小時之後,撒上萬惡的可可粉~奇蹟就會發生!

 

將將將將~就說了你只要有手會攪拌,真的就可以做出提拉米蘇啦(捻鬚)~