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誰說巧克力只能是一塊一塊的！今天試試看把巧克力，變身成漂亮的玫瑰花如何呢(*´∀`)~而且不用遠赴法國甜點店、也不必花大錢，只要自己在家就能完成啦！下次遇到情人節、另一半生日等節日，就試試看這個超浪漫的玫瑰花吧~
先把蛋黃跟蛋白分離，我們只要蛋白就可以了唷~稍稍攪拌之後，撒入一湯匙的鹽巴
接著再加進砂糖，等到稍微打發之後，再把香草精還有食用紅色色素加進去
再來就是重頭戲囉~在擠花袋上，擠上四條食用紅色色素，這樣等一下擠花才會有美美花紋(`3´)
依照自己喜歡的大小，小編是擠5公分，就這樣擠下去吧！光看就少女心噴發惹，這麼美等等怎麼捨得吃啊！
把美美的玫瑰花送進烤箱吧！設定95℃ 烤90分鐘，等待的時間真的好煎熬啊~~~~
90分鐘過後先別急著拿出來，還要留在烤箱裡面2-3小時，又要等待好痛苦QAQ
等待的時間就先來處理巧克力吧，先隔水加熱黑巧克力們
再把已經靜置完畢的玫瑰花，用底部沾上黑巧克力，要注意不用沾太多嘿！
真的好美喔(*ﾟ∀ﾟ*) 除了鮮花之外，這種可以滿足身心靈的甜點，送女孩們真的不會錯啦~~~~~
影片授權來源：Chocolate Meringue Roses Recipe
