作者：HAPPY NUTS DAY 譯者：連雪雅
BAYCREW'S 野田晉作先生
花生醬使用次數︱每週1∼2次
成為花生醬粉絲的時間︱10年
花生醬的組合變化無限大！
身為時裝品牌BAYCREW'S的董事，表現活躍的野田先生是貓王迷，他超愛貓王三明治。
「我本來就愛花生醬，做過不少加了花生醬的料理。最近常用來做肉類料理的醬汁。花生醬可以增添香氣和濃郁感。不光是西餐，和日式料理也很搭。普通的料理加上一匙花生醬就會變得不一樣，請大家也試一試。」
AM9：00
貓王三明治
「薄切的黑麥麵包烤好後，夾入煎得香酥的厚切培根、切片的香蕉，抹上厚厚的花生醬與草莓果醬。甜甜鹹鹹，滋味絕妙。花生醬和果醬的量請依個人喜好斟酌。建議各位把香蕉切成斜片，吃的時候比較不會外露。」
PM3：00
PB&J 奶昔
「PB&J 是花生醬和果醬的縮寫。把1.5 大匙的草莓果醬、花生醬加100g 的香草冰淇淋和100cc的牛奶、適量的冰塊用果汁機打勻即可。我會在運動後像是衝浪，或是工作的空檔喝一杯。果醬用覆盆莓或藍莓等莓果類的果醬也很好喝喔。」
PM8：30
花生醬薑燒豬肉
「薑磨成泥，加1.5 大匙的花生醬、3 大匙的醬油，日本酒、味醂、砂糖、蜂蜜各1 大匙做成醬汁。把300g 的薄切豬肉片用醬油、日本酒各1 小匙先調味，取一平底鍋，倒沙拉油加熱，肉片下鍋炒至變色。接著加醬汁，大火拌炒收乾水分。旁邊放滿滿的生蔬菜，配著醬汁一起吃更美味。」
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內容由 健行文化《花生就是醬好吃》提供
