日本必喝日系珍珠奶茶
榮獲今年國、高中女子學生票選的流行語大賞的「事物部門」與「用語部門」的榜首分別為「タピオカ(珍奶)」與「タピる(喝珍奶/想喝珍奶)」,加上台灣許多手搖飲店也都紛紛入駐日本,可見珍珠奶茶是多麼深得日本女孩們的心啊!但日本人也不是簡單之輩啊~竟然也將珍珠與在地的食材融合出貨真價實的「Made in Japan 日本原創珍珠飲料」,是不是讓人也想喝喝看呢?
comma tea(コンマティー)
雖然店舖是以純白極簡風設計的 comma tea,但是斗大又可愛的逗點 LOGO 絕對讓人過目不忘!店內所使用的食材與做法更是講究,例如採用銀座的大吉嶺紅茶專門店所販售的茶葉;無添加的國產珍珠經歷過一個半小時的蒸煮後,浸於三溫糖吸取甜味,每一批珍珠使用時間不超過四小時;還有獨創的 cream cheese 泡沫乳酪茶,因為多加了鹽岩而讓鹹的味道變得更有層次!
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珍珠奶茶系列除了基底使用了阿薩姆紅茶與烏龍茶可選之外,最受歡迎的還有「阿薩姆紅茶與烏龍茶混合」口味的珍奶喔!
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也可以選擇黑糖系列的!最近還推出了炙燒焦香黑糖珍珠歐蕾與宇治抹茶珍珠歐蕾,是不是很吸引人!?
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BOBA365(ボバ365)
今年年底才在淺草盛大開幕的 BOBA365, 使用的是無添加的日本國產珍珠,在花了長時間熬煮珍珠後,再加入自家醃漬的果子露,讓珍珠帶有微甜的果香。除了在珍珠的Q彈度上完美苛求,持續只提供新鮮的珍珠也是 BOBA365 對品質的另一大要求!
珍珠 抹茶拿鐵 極限 650日幣含稅( 照片引用)
搭配珍珠的飲品也相當日式啊!使用靜岡縣產抹茶和牛奶的抹茶拿鐵,喜歡更濃郁抹茶味道的人還可選擇「珍珠 抹茶拿鐵 極限」;另一款「珍珠 京都宇治 上嶋爽録園 玉露」更是奢侈的使用農林水產大臣獎獲獎的京都宇治上島爽俸祿園的茶葉,淡雅的玉露配上微甜的珍珠,是一款女性極愛的品項呢!
珍珠 京都宇治 上嶋爽録園 玉露 600日幣含稅( 照片引用)
BOBA365(ボバ365)
地址:東京都台東区浅草2-5-9
營業時間:11:00~21:00(全年無休)
備註:僅限外帶
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