宜蘭的特色咖啡廳&餐廳真的太多了，不過到處踩點需要東奔西跑，根本沒有辦法好好靜心享用一杯咖啡、吃一份甜點，尤其是當日來回的行程，時間已經夠精簡了，還要花費可貴的時間再點到點的交通上也太惱人！這裡要推薦給大家一條集結多間特色店家的地方，就是位於宜蘭羅東的「公正街」。單單一條街道，每走幾步路就有值得踩點駐足之處，在這裡從早待到晚很可以！
9:00 a.m.
【小揭商行 COFFEE STREET CO.】
PHOTO VIA：IG @annn_1211、@chara.chen
近期成為宜蘭必訪咖啡廳之一的「小揭商行」，店面設計簡約中帶有溫度，全店以木頭及全白牆面做搭配，時尚卻沒有距離感，營造出一股柔和舒服的空間氛圍。
PHOTO VIA：IG @chara.chen
小小的店面提供義式咖啡與手沖單品，還有可愛討喜的戚風蛋糕。甜點與咖啡飲品的價位都在100上下，他們以親民的價格讓客人都能以舒適的方式享受咖啡，來到這裡就像是到朋友家一樣舒適自在。據說這裡的甜點品項每天都略有不同，每次的到訪都有驚喜喔！
小揭商行 COFFEE STREET CO.
宜蘭縣羅東鎮公正街17號
營業時間：9:00-18:00 (星期一～五)、10:00-18:00 (星期六～日）
12:00 p.m.
【貓的生活提案 Cats' Day】
PHOTO VIA：編輯拍攝、IG @linyichieh712
在貓奴界遠近馳名，一定要來朝聖的『貓的生活提案』，「以貓的愜意生活為藍圖，跟隨貓的慵懶步調，實現理想的生活樣貌」是這間咖啡廳的開設主軸，將近10隻的可愛貓咪們咖啡廳內或躺或攤的隨意活動，一進入這裡面，立刻被療癒！
PHOTO VIA：編輯拍攝、IG @rr2684rr
店內有兩層樓，一樓主要是吧檯，二樓最醒目的則是夢幻的扭蛋型貓跳台。餐點外型除了可愛好拍照，色香味都一併兼顧，除了主餐，咖啡與甜點也富含「貓」的設計巧思！配合整家店的慵懶宗旨，所以這裡沒有限制用餐時間，這麼舒適又美好的空間，無論愛貓與否，絕對都值得前來一探究竟！
貓的生活提案 Cats' Day
宜蘭縣羅東鎮公正街32號
營業時間：10:30-18:30
18:00 p.m.～
【飲廊Corridor】
今年5月底新開幕的飲廊，白天是一間森林系網美咖啡廳，到了晚上變身時尚餐酒館，豐富的開胃菜、義式料理、甜點等，不僅能吃得很飽、喝得盡興、還能拍照拍得很開心！
起司控必點「新鮮番茄馬芝瑞拉甜蒜醬披薩」，薄脆的餅皮包覆豐富的馬芝瑞拉起司，以蒜味甜醬油作為基底，三種起司融在其中，吃起來超幸福！
招牌「松露蘑菇燉飯」，味道香濃鮮甜，米飯粒粒分明！「香煎松阪豬」的豬肉以柳橙醃漬來去除腥味，豬肉軟嫩還帶有淡淡的橙香味。另外還有使用宜蘭當地鴨胸的「金沙蒜苗鴨胸義大利麵」，鹹蛋黃金沙醬沾附麵體，吃起來鹹香夠味！這裡除了咖啡，也有好喝的花式調酒，晚上想要微醺一番，也能在這裡得到滿足！
飲廊Corridor
宜蘭縣羅東鎮公正街56號
營業時間：11:00-21:30 (周一、三四日)、11:00-02:00(周五、六)
每周每周二公休
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