這幾天真的冷到不行啊！鄉下文青現在都抱著毛毯在家四處走動...近日台灣入冬首波寒流來襲，氣溫急速驟降真的讓人受不了啦！全台16縣市甚至逐漸亮起「非常寒冷」的橙色燈號，今年跨年體感溫度甚至會來到「0度」！因此大家保暖工作真的要做好！除了仰賴這些保暖小物外，其實靠「飲食」也能達到暖身效果，尤其是薑，堪稱天然的身體暖爐唷！趕緊將筆記拿出來～跟著小編繼續看下去囉。
＃吃「薑」溫熱身體
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薑有溫熱身體、促進微血管血液循環的作用！薑在古時候就被視為對身體有幫助的植物，不僅能促進腸胃殺菌，還能提高新陳代謝和消耗熱量，甚至能鎮痛解熱、鎮咳祛痰、預防感冒，好處多到說不完啊！完全就是冬季必吃食品之一～接下來小編要為各位介紹「薑」的簡易美食，讓大家在冷冷的冬天中也能讓自己的身體暖起來！
＃蒸薑片
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哈佛大學醫學部客座教授根來秀行指出，新鮮的薑含有豐富的辣味成分，如果薑經過加熱後，就會增加一種叫做薑烯酚的強力抗氧化成分，會使身體迅速溫暖起來！
若想吃蒸薑片很簡單，只要在蒸籠中鋪好烘焙紙，將80g的薑帶皮切成約2公釐厚的薑片，鋪平後再用大火蒸30分鐘左右，即可完成一道拯救寒冷身心靈的美味蒸薑片！
＃微波薑
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若是各位女孩家中不方便使用瓦斯沒關係！用微波爐也能做出美味薑美食～只要在耐熱盤上鋪好烘焙紙，再鋪上與蒸薑片一樣份量的薑片，蓋上保鮮膜後，加熱1分30秒～2分鐘即可。小編只能說，這道料理根本懶人福音啊！只要放進微波爐就完成惹，即使不會料理的人都會，小編決定立馬試試看！
＃薑汁可可
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如果各位少女不敢直接吃薑片沒關係！薑汁可可總可以了！冷冷的天氣就是要來一杯熱可可～ 這時若在可可中加一點辛香料，能豐富整杯飲料的層次，還能讓身體更快升溫！只要在可可中加入適當的肉桂、薑片或薑汁、五香粉，即可完成一杯既暖身又暖心的美味薑汁可可囉～
＃薑汁拿鐵
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最後，薑也能做成美味的拿鐵啦！若跟小編一樣想嘗試不同口味的拿鐵，或許可以嚐嚐Turmeric Ginger Latte！
製作方法很簡單：在杯中加入2茶匙的薑末、1/2湯匙碎檸檬草（依喜好添加）、2杯牛奶（燕麥奶、杏仁奶也可）、1/4茶匙薑黃粉、1小撮番紅花（可選）、3/4杯無糖杏仁奶、1湯匙蜂蜜。光用聽的就豪好喝...大家如果要去跨年，可以將薑汁拿鐵裝進保溫杯中，隨身攜帶在身上補充暖能量！（笑）。
小編不得不說，冷冷的冬天中就是需要這些暖身飲食啊～今天小編所介紹的薑料理大家喜歡嗎？在家也能輕鬆做，完全不會把廚房炸掉呢（笑），若大家要去跨年，更要先在家中補充一波暖身食材啊～這麼一來跨年就不會冷惹！（握拳）
