清明時節雨紛紛~雖然清明節是慎終追遠的時節,但是大家應該也沒辦法無視四天連假的快樂心情吧(掩嘴)
說到清明節,大家會想到要吃什麼東西呢?沒錯沒錯,今天就要特地來把三家北部知名的「潤餅」報給大家,既然是四大節慶之一,就要來點節日的儀式感,其他日子都在吃月餅柚子惹,潤餅這麼棒的東西當然也不能少啊啊~
#捷運永春站「正宗潤餅店」
首先介紹的是位在捷運永春站的銅板美食「正宗潤餅店」!大家吃潤餅時最在意什麼呢?小編覺得潤餅的靈魂(?)就是「花生粉」,花生粉是潤餅當中最畫龍點睛的部分!
這家潤餅當中加進了非常多的材料,像是豆芽菜、高麗菜和紅糟肉都是基本又不可或缺的食材,而這家「正宗潤餅店」在Google的評價上可是有四顆星之多,可見不少人都非常喜愛~
網友也在IG上紛紛PO出自己的分享文,只能說潤餅的份量大的很誇張,居然足足有20公分之大XD 根本狠甩一般店家的潤餅店一巴掌!!現在要看見份量十足的潤餅已經不多了,嗑上這一個潤餅也等於能飽餐一頓,堪比一個便當的份量!實在是太物超所值惹><
地址:台北市信義區松山路541巷1號
#新竹「郭家潤餅」
接著拉車到新竹!這家「郭家潤餅」位在新竹的城隍廟前,是去新竹玩做功課時絕對都會被推薦的必吃美食之一!小編第一次去新竹玩時也有去吃,記得當時排隊還排了一陣子,真正拿到實體潤餅之後也沒有失望~
堪稱有百年歷史的潤餅店,價格也是便宜到讓人以為眼睛業障重(笑)每份35元的潤餅飽足感可是非常十足,而且潤餅的皮很薄,網友分享說潤餅的皮是「入口即化」,餡料的部分也很入味,是去新竹不能錯過的美食,趕快為連假安排個新竹之旅好惹XDD
地址:新竹市北區中山路75號
#南機場夜市「吾旺再季潤餅捲專賣」
最後介紹的這家潤餅店更不得了,還被列入「米其林必比登推薦」,這個抬頭就是每位保證啦~ 位在台北南機場夜市當中的「吾旺再季潤餅捲專賣」,也是許多網友推薦的店家之一,甚至有4.4顆星的高評價!南機場的美食真的很多XD
潤餅當中的材料有多達十種,咬下去的口感層次豐富,紅燒肉和炸豆皮吃起來非常有風味,是大家不能錯過的潤餅美食之一,光是被列入必比登推薦就應該知道吃了絕不會後悔~
地址:台北市中正區中華路二段313巷29號號1樓
以上就是這次清明及特地介紹的三家潤餅店,連假期間大家可以好好的享受一波惹~