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香到狂吸的「花雕鍋」吃過沒?【台中】高大鮮奶鍋、老饕炒雞鍋,擺脫傳統的人氣口味通通整理給你!

20 Dec, 2021

中部朋友敲碗的火鍋在這裡,這篇收藏起來讓你有個暖冬!

 

敝姓鍋 頭份店
苗栗縣/頭份市

敝姓鍋主打「老饕炒雞鍋」和「高大鮮乳牛奶鍋」,起司牛奶鍋都是一整罐高大牧場牛奶,還有虱目魚皮丸、腐皮等特色加點配菜,屬於中高價位的個人涮涮鍋。(MENU美食誌莊凱婕提供)

 

久違石頭火鍋
台中市/西屯區

台中逢甲夜市浮誇華麗火鍋,從中午營業到晚上10點。火鍋不只裝潢復古美麗,就連自助區的茶水杯也是很有復古風格。白飯可以無限續吃,且加價35元升級成蔥肉拌飯,也一樣可以無限續吃喔!(MENU美食誌Guo提供)

 

湯棧
台中市/南屯區

目前僅有北屯中清店及南屯公益店兩間分店,整體裝潢相當日式禪風。湯棧分有兩種肉品,一種是比較貴的冷藏肉鍋物 $398 元 + 10% 起,另一種則是冷凍重組肉類的鍋物 $298 + 10% 起。(MENU美食誌3ㄓ&小又的美食大冒險提供)
 

燒瓶子。大肆の鍋員林店
彰化縣/員林市

位於彰化縣員林市大同路上,有自己的停車場,新鮮的菜盤,以及頂級肉品及海鮮,更有明治冰淇淋吃到飽。花雕燒酒風味鍋,加價29元,湯頭愈煮愈香甜,但是喝完不能開車喔!(MENU美食誌Hann提供)

 

野川堂—祕境鍋物
雲林縣/虎尾鎮

位在嘉義大街上,周邊造景流水和寬敞占地相當霸氣。除了提供不同肉類、海鮮選擇的原味鍋物、壽喜燒之外,還有八種風味湯頭可以選擇, 以及部分熟食小菜、炸物小點可以單點。(MENU美食誌JC.小凱提供)

 

一品香火鍋嘉義店
嘉義市/西區

火鍋原味湯頭的可以選擇「炒」或是「涮」,炒的話會先上鍋子爆香洋蔥之後再加入高湯,整體香味會比較香。雖然主打火鍋,但韓式烤肉也十分好吃,裡頭的高麗菜也放得很多且湯頭喝起來也好喝!(MENU美食誌Bei Tai提供)

 

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