吃完情人節大餐後接著吃元宵!鹹、甜、冰、熱,各種湯圓都在這裡!
長興圓仔冰
雲林縣/斗六市
位於雲林六十多年的冰品老店,除了招牌的圓仔冰之外,還有圓Q的大顆麻糬。七彩湯圓是天然食材染色,每一個顏色吃起來味道差異不大,上桌的湯圓很軟但不爛,泡著剉冰後就會軟Q彈牙!(MENU美食誌野西瓜。嚐食提供)
北港圓仔湯
雲林縣/北港鎮
位於熱鬧繁華的北港老街上,堅持手工70年的老攤位,販賣脆圓、湯圓。脆圓搭配挫冰,甜而不膩很順口,紅豆熱湯搭配現煮湯圓十分受歡迎,鬆軟綿蜜的紅豆有著傳統古早味!(MENU美食誌EvaFan提供)
蘇媽媽湯圓
南投縣/埔里鎮
必點養生甜湯圓,冰的湯圓吃起來更Q彈,甜湯喝得到濃濃的桂圓香氣。鹹湯圓清甜的湯底配上調味剛好的內餡,皮薄的湯圓吃起來沒有負擔的感覺,當點心或正餐都很適合!(MENU美食誌阿酸提供)
榮記客家湯圓
新竹市/東區
新竹老字號的榮記客家湯圓,小顆沒包餡的湯圓是店家獨家手工自製,口感軟Q,搭配大骨熬製的濃郁湯頭,再加上絕配的韭菜、小白菜及茼蒿,非常對味。(MENU美食誌사라 ت 提供)
御品元傳統手工元宵-冰火湯圓
台北市/大安區
招牌桂花芝麻冰火湯圓,六大顆手工湯圓放在剉冰上,熱呼呼的手工湯圓遇冰會慢慢變硬,趁熱口感最好,再加上剉冰上的桂花蜜清香又清爽,滋味一絕!(MENU美食誌🍝利亞餵食記🥘🍴😝提供)
燕山鹹湯圓
台北市/中山區
位於雙連市場文昌宮旁,傳承三代超過50年的湯圓老店,每到元宵、冬至總會大排長龍。必點以純糯米磨漿製作的招牌鹹湯圓,湯圓內餡的豬肉鮮甜,外皮有Q勁。(MENU美食誌莎莉快跑 提供)
【延伸閱讀】