長大後吃過各種各樣的美食,有時候卻很懷念小時候純粹的味道嗎?現在這些回憶在飲料店就喝得到,近期吹起古早味手搖風,把小時候常吃的草仔粿、情人果冰、鳳梨露都放進飲料中,CaVa編輯今天就推薦5家古早味飲料店,只能說投資的不是飲料,是滿滿的回憶!
1.一沐日
說到古早味,不能不提爆紅的飲料店一沐日,有別於一般飲料可以加的珍珠、粉圓等配料,一沐日推出的「逮丸奶茶」加入草仔粿,讓你喝下去後有Q彈的口感,又充滿香氣,一推出就大受好評。除了草仔粿之外,一沐日也將粉粿做成配料,超有嚼勁的粉粿,配上蕎麥茶或奶茶都是絕配,喝過的人都想再來一杯。
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2.萬波
愛喝手搖的人想必對萬波也相當熟悉吧!而萬波也搭上這股古早味熱潮,推出情人果系列飲料,是用脆口的「檨仔青」青芒果,並透過急速冷凍的技術,保留清脆口感,再將情人果加到飲品中製作而成。除了有單純的情人果冰之外,還可以加入愛玉,整杯飲料酸甜清爽;另外,萬波也有一系列酸梅飲料,包含愛玉酸梅冰、杏仁酸梅冰、珍珠酸梅冰等,絕對都是夏日消暑的好朋友!
3.周港茶
位於基隆廟口夜市和仁愛市場附近的周港茶,主打自家手炒的黑糖,以及自家熬煮鳳梨露,兩項飲品都非常受歡迎,也是不少人到訪基隆必喝的手搖飲名單。
或許周港茶的店家外觀不是那麼起眼,但裡面賣的飲料卻非常厲害。其中「阿嬤慢熬鳳梨露四季青茶」更是必點品項,手工的鳳梨醬非常香甜,但又不會太過膩口,是非常適合夏天喝的飲料,而且旁邊就是夜市,吃重口味小吃時來上一杯真的是絕配。
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4.曾家純蔗糖
來自南投竹山老字號「興達糖廠」的曾家純蔗糖由茶農跟蔗糖廠起家,自己種植茶葉和甘蔗,讓大家都能喝得放心。從店名不難看出,曾家純蔗糖主打多種甘蔗汁飲品,其中最經典的就是純粹甘蔗汁,清甜爽口的甘蔗味道一喝下去瞬間消暑解渴,彷彿想到小時候在炎熱夏天啃甘蔗的回憶。
而手搖控一定也對奶蓋系列沒有抵抗力吧?但你喝過甘蔗汁加奶蓋嗎?曾家純蔗糖就使用甘蔗汁搭配有機青茶,加上濃郁滑順的鹹香奶蓋,讓人一口接一口。除了這些,也有許多由甘蔗汁為基底,加上各種茶類的品項,每一款都值得細細品味!
5.有飲
有飲是Youtuber「欸你這週要幹嘛」的成員弟弟創立的手搖飲品牌,店面整體呈現復古風,推出的飲料也充滿古早味。其中「小時候鳳梨冰茶」加入鳳梨果粒和軟嫩愛玉和酸甜梅子,除了能喝到小時候的味道之外,感覺又更昇華了!另外還有「椪糖奶霜紅茶」,將綿密奶霜加入椪糖碎,帶有一點焦香味,配上無糖紅茶也不會太甜。
看完這麼多古早味飲料店,童年回憶是不是馬上被喚醒?偶爾想品嚐這些口味,不妨來這些飲料店試試,一秒帶你回到小時候的單純美好。