北海道的賞楓期大約在9月下旬至11月中旬，如果正想給自己一趟療癒又放鬆的小旅行，現在就開始著手安排吧！行前除了要知道賞楓的日期以及哪裡可以賞楓之外，在地美食當然不能錯過，像是有名的三大蟹、湯咖哩等等，今天CaVa編輯就要介紹5間美食，替你省去尋找餐廳的時間！
北海道楓紅時間
圖片來源：photo-ac
北海道位於日本最北邊，也是最快進入賞楓期的地區，通常從9月下旬北海道楓葉就會轉紅，不過日本氣象株式會社表示，今年秋天氣溫較高，所以紅葉期可能會晚一些，山區的最佳觀賞時間大約會落在10月上旬至11月中旬；平原的最佳觀賞時間則是10月下旬至11月下旬。
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周邊5間美食推薦
1.千歲鶴居酒屋
圖片來源：千歲賀官網
圖片來源：千歲賀官網
千歲賀是北海道相當有名的清酒老牌，而千歲賀居酒屋就是釀酒廠的直營店，提供限定酒和季節酒，更有無限暢飲的方案，包含生啤、清酒、燒酒、威士忌等等多種酒類喝到飽，如果不想要喝到飽，又想每種酒都淺嚐一點的話，店內也有提供三種拼酒，一次可以喝到三種口味，很適合選擇障礙的你！除此之外，店內還提供北海道的新鮮海產、山產，包含生魚片、扇貝、雪蟹天婦羅等等，觀賞完紅色楓葉後，在這裡和好友小酌一杯、品嚐美食，簡直是一大享受！
千歲鶴居酒屋
地址：北海道札幌市中央區南5條西3丁目
營業時間：17:00-23:00
2.雪華亭
來到北海道，怎麼能錯過「三大蟹」呢？其實三大蟹就是帝王蟹、松葉蟹和毛蟹，幾乎每一個來到北海道的人都會吃一輪，肉質既新鮮又Q彈，令人回味無窮。成立於1988年的雪華亭就是三大蟹的名店，餐廳環境清靜雅致，也都是包廂用餐，隱私性足夠。餐點分為單點及套餐形式，如果不知道怎麼抉擇，可以直接選擇三大蟹都有的套餐，就可以一次滿足！
雪華亭
地址：北海道札幌市中央區南3條西4丁目
營業時間：17:00-23:00（需事先訂位）
3.GARAKU湯咖哩
北海道湯咖哩從日式和歐式咖哩之間融合而來，近年來成為北海道特產。和一般日式咖哩不同的是，湯咖哩比較是「湯羹狀」而非濃稠醬汁，大多使用雞骨、牛骨或豬骨加上各種蔬菜熬製成湯底，並加入各種香料。位於札幌狸小路的GARAKU湯咖哩人氣非常高，口味多樣，包含雞腿、燉豬肉、蘑菇、蔬菜等多種選擇，也可以任選辛辣程度和米飯多寡，每一口都能吃到滿滿的辛香料味道，讓人一口接一口一下子就光盤！
GARAKU湯咖哩
地址：札幌市中央區南2條西2丁目6-1
營業時間：11:30-15:30、17:00-23:30
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4.根室花丸迴轉壽司
三面環海的北海道，除了螃蟹料理之外，肯定也不能錯過的就是壽司！根室花丸是一間迴轉壽司專賣店，雖然平價，但料理可是有超高水準，選用鄰近海洋進貨，也都是當季食材，所以保證新鮮美味，連在地人都很推薦。如果來到這裡看不懂日文也沒關係，菜單上都有中英文可以對照，除了壽司必吃之外，也千萬不要錯過根室花丸的「花咲蟹的鐵炮汁」，是由螃蟹熬煮的高湯，濃郁鮮甜，搭配壽司一起吃超級享受！
根室花丸迴轉壽司
地址：北海道札幌市中央區北5條西2丁目
營業時間：11：00-23：00
5.北菓樓
吃完正餐後就到了甜點時光，北菓樓是北海道相當知名的洋菓子店，店內的熱門商品也提供試吃，像是米果、泡芙和年輪蛋糕都很受歡迎。使用北海道糯米、鹽巴做成的米果，共有10種口味，每一種都很涮嘴，店裡還提供綜合口味，拿來送裡也很適合；年輪蛋糕則鬆軟香甜，使用紙盒裝起來，也很方便帶回國分送；而泡芙則是表皮酥脆、內餡甜而不膩，來一顆當作飯後甜點超幸福，不過怕帶上飛機容易碰碰撞撞比較不好買來當伴手禮，在現場記得多吃幾顆！
北菓樓
地址：北海道小樽市堺町7-22
營業時間：10:00-17:00
如果你正好有打算要去北海道賞楓，正在煩惱該吃什麼美食的話，不妨參考以上這幾間店，讓這趟北海道之旅更加難忘！
主圖來源：IG@sushi_hanamaru、千歲賀官網，IG@@sekkatei0629
