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看準單人用餐與獨食市場爆發性成長，國內知名平價連鎖牛排品牌「貴族世家」正式宣布跨足燒肉圈，推出全新自創品牌「貴族世家個人燒肉」！
創立多年的貴族世家，過去以「平價主餐搭配豐富自助吧」深植人心。近年來面對餐飲型態轉變與單身經濟崛起，繼發展「貴族世家 mini」及「孫東寶 Plus」後，再度將版圖延伸至燒肉市場。全台首店落腳台北市大安區光復南路，主打一人一爐的獨立用餐空間，套餐最低 199 元起，並延續集團強項，隨餐附贈熟食、飲料、湯品與冰淇淋吃到飽自助吧，讓「一人燒肉」的競爭進入白熱化！
1. 貴族世家個人燒肉
「貴族世家個人燒肉」首店門市有約 48 個座位，專為習慣獨自用餐、追求快節奏與高自主性的消費者打造。店內主打個人專屬烤爐，讓消費者免去傳統燒肉「難湊人、開爐費高」的痛點。
除了最便宜 199 元起的親民套餐外，最大的差異化競爭優勢在於將集團招牌的「無限量自助吧」移植至燒肉店，提供顧客高 CP 值的用餐享受。門市預計於 11 月正式開幕營運，有望掀起一波單人燒肉嘗鮮熱潮。
2. 燒肉 LIKE
引進自日本的個人燒肉指標品牌，將燒肉「速食化」。採用專屬無煙烤爐與獨立隔板座位，提供單人無負擔的用餐環境。肉品份量可由 100g 到 300g 彈性搭配，從點餐到上菜最快僅需數分鐘，適合講求效率的上班族與獨食玩家。
3. 燒肉 Smile
由餐飲大廠築間集團打造的單人燒肉品牌。主打多樣化的肉品與海鮮組合，部分升級門店更提供野菜沙拉吧、飲料與冰淇淋吃到飽服務。營業時間多延伸至深夜與凌晨，已成為宵夜族一個人吃肉的指名首選。
4. IKIGAI 燒肉專門店
由全家國際餐飲經營，兼具精緻感與親民價格。提供多種牛肉、豬肉與雞肉的雙拼組合，並提供鮮美海鮮升級加購，讓單人用餐也能體驗多重口感。
5. 燒肉 ChaCha
知名火鍋燒肉集團馬辣旗下的個人燒肉品牌。除了豐富的肉品切盤（含和牛盛合選項）之外，店內附設澎湃的沙拉、飲料及知名品牌冰淇淋無限量供應，極具份量感。
6. 鉄火燒肉
頂級燒肉樂軒集團旗下的平價品牌。主打親民價格享用優質肉品，消費者能以平實的預算加價品嚐日本 A5 和牛與精選牛肉，打破「一個人吃不到頂級和牛」的限制。
7. 油花迴轉吧燒肉
將迴轉壽司概念移植至燒肉的創新型態。食材於眼前軌道傳送，採單盤計價，想吃多少拿多少，徹底解決傳統套餐固定份量的拘束感，自主性極高。
8. 燒肉政宗
由路易奇電力公司推出的平價個人燒肉品牌。店內風格沉穩低調，採用個人專屬烤爐。點餐模式極具彈性，肉品以 100g 為單位，提供 2 至 4 種肉品自由搭配的盛合組合，點越多單價越划算，且多款日式小菜可免費續加，非常適合想多樣嘗鮮的饕客。
9. 肉執事
主打「軌道小火車直送」的科技感個人燒肉。店內採用一條龍的手機掃碼點餐與桌邊小火車送餐服務，並搭配個人獨立座位與下吸式無煙烤爐，過程中完全不需與人互動，對享受孤獨用餐的「I人」極度友善。白飯與配菜還可依食量自由微調。
10. 燒肉Lab
由知名老字號「京東燒肉」打造的頂級個人燒肉品牌。顛覆傳統點餐模式，採用「超市型冰櫃」概念，讓顧客拿著提籃親自挑選小份量獨立包裝的鮮肉。從日本 A5 和牛到精緻海鮮想吃多少拿多少，兼具高彈性與高質感肉質。
不論是想快速解決一餐，還是想無壓力好好犒賞自己，個人燒肉的崛起都讓「獨食」變得極具儀式感。隨著越來越多品牌加入戰局，從高 CP 值自助吧到頂級和牛應有盡有，「一個人吃烤肉」早已是隨時都能享受的生活新方式！
