元宵節到啦！你準備好迎接湯圓的甜蜜滋味了嗎？想吃湯圓卻又擔心熱量，CaVa編輯教你3招怎麼煮湯圓熱量最低，以及怎麼滿足吃湯圓的幸福感，同時又能顧及健康，讓身材不會跟著湯圓變圓圓。
涼涼天氣如何驅寒？
元宵節湯圓是不可或缺的美味佳餚，而涼涼的天氣特別適合來一碗特製的「微醺湯圓」，你有試過將元宵節必吃的湯圓放入熱紅酒中嗎？熱紅酒通常會加入肉桂、丁香、荳蔻等辛香料，或是伏特加、白蘭地、水果烈酒，本身就是一個暖身飲品，若你也吃膩了湯圓配糖水或甜湯，不妨試試紅酒配湯圓！
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湯圓熱量高，怎麼吃比較健康？
Q軟香甜的湯圓固然美好，但可別讓湯圓的熱量偷走你喜歡的體態，根據衛生福利部國民健康署表示「4顆包餡湯圓」或「54顆無餡紅白小湯圓」的熱量就相當於1碗白飯，不過只要遵循國民健康署建議的3個原則，元宵節也可以兼顧口腹之慾與健康！
1.包餡湯圓品原味
湯圓有分甜鹹，而包餡湯圓的內餡往往就是熱量源頭，不妨試試吃包餡湯圓時不額外加糖、加料，保留最原始的風味。
比如芝麻湯圓、花生湯圓本身已經自帶甜味，湯頭就不必再加糖；而鹹湯圓的湯頭則是建議搭配蔬菜，不要再用熱油爆香，如此減少油脂攝取，小小改變就能輕鬆吃得健康美味。
2.無餡湯圓巧搭配
無餡湯圓最常搭配的湯底就是花生湯和紅豆湯，但如果你想要再減少一些熱量攝取的話，可以試試用天然的桂圓、枸杞，或者一點點薑汁或桂花醬調味，既保留湯圓原本的風味，也大大降低熱量；如果想要吃鹹口味的人，可以加入豆腐、肉絲和蔬菜，營養均衡，同時滿足味蕾和身體的需求。
3.主食替換有智慧
湯圓雖美味，但別忘了主食也要聰明替換，因為4顆包餡湯圓的熱量，相當於一碗白飯。所以吃湯圓時，記得把當天的飯量減少，避免一天之內攝取過多熱量。
透過上述3個簡單的小撇步，既可以享受湯圓的美味，也可以避免攝取過多熱量，讓你依然維持自己喜歡的健康體態。
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