年節將近,誰能逃得過家族大團圓的號召?但想到要在廚房忙上一整天,光是備料就覺得頭疼怎麼辦?別擔心,編輯為你精選7家必訪桌菜餐廳,從港式、泰式到經典台式通通有,不用花時間料理,還能收穫全家稱讚!
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1.點點心
超萌「豬豬煲」冬日暖胃萌翻天
中永和人注意啦!點點心最新分店正式進駐環球購物中心中和店,12月13日盛大開幕。除了延續品牌經典的港式點心,還推出了11款造型超萌的「港味豬豬煲」,豬仔造型鍋蓋光是看了就讓人食指大動。首推「金沙鹹蛋黃豬豬煲」,酥脆的地瓜與金沙奶油醬的甜鹹滋味,簡直是冬天的暖胃小確幸;還有「蟹絲底里海鮮炊飯」和「鹹魚翻身豆腐煲」,每一口都是視覺與味覺的雙重享受。
餐廳資訊
點點心
地址:新北市中和區中山路三段122號B2
營業時間:11:00-22:00
2.SHANN SHANN小香
台菜變摩登,傳統也能玩出新潮味
說到台菜,你會想到什麼?滷肉飯?米血糕?位於台北信義新光三越A9館的SHANN SHANN小香,都能將這些經典玩出新高度,這裡不僅裝潢時尚有型,更結合了創意與美學,端出了令人耳目一新的「新潮台灣菜」。
必點菜單有升級版的「九孔鮑魚滷肉飯」,每一粒米都吸滿滷汁,搭配鮮甜鮑魚,濃縮了滿滿台灣味;還有結合法式黑松露的「黑松露鮮蝦蒸蛋」,蒸蛋滑嫩,蝦肉Q彈,讓人一口接一口停不下來。
別忘了搭配店內精選的紅白酒,這裡的餐酒搭配跳脫傳統框架,不管你愛重口味還是清爽風,都能找到最對味的選擇。飯後再來一份「小香綿豆花」,細緻綿密如奶酪,絕對是甜點控的夢幻逸品。
餐廳資訊
SHANN SHANN小香
地址:台北市信義區松壽路9號6樓
營業時間:平日11:00–14:30、17:00–21:00;假日11:00–21:00
3.帕泰家
米其林推薦的泰式幸福鍋
愛泰國菜的朋友看過來!帕泰家不僅連續6年摘下米其林必比登推薦,還推出了《CNN》評選為全球第一的泰式瑪莎曼咖哩。濃郁的椰奶香與辛香料的完美融合,無論是搭配牛肉還是豬肉,都能讓你一秒感受到熱帶的溫暖。
除此之外,還有超下飯的「泰炒辣嫩牛」和「泰式椒麻雞」,一道道料理香氣四溢,每一口都彷彿飛去了泰國,酸辣的滋味在舌尖跳舞。如果你是海鮮控,絕不能錯過「清蒸香茅檸檬魚」,酸甜中帶著檸檬的清香,簡直是冬日的味蕾曖昧。
餐廳資訊
帕泰家
地址:台北市信義區松高路12號B1
營業時間:平日11:00–21:30、假日11:00–22:00
4.富錦樹台菜香檳
獲得米其林指南一星推薦的「富錦樹台菜香檳」,以法式餐飲節奏詮釋道地台菜,現有敦北店、大直店、101旗艦店三家分店。餐廳菜色會隨季節不定期更換,像是深受饕客喜愛的料理包括「富錦口水雞」、「嫩煎骰子牛」、「松花蒼蠅頭」及「剝皮辣蝦滑蛋」,每一道菜都十分下飯,絕對是大人小孩都喜歡!
餐廳資訊
富錦樹台菜香檳
地址:台北市信義區市府路45號5樓
營業時間:平日11:30–21:30、假日11:30–22:00
5.永心鳳茶
位於台北東區的「永心鳳茶」是一間融合台菜與現代元素的餐廳,店內以溫暖的木質調裝潢搭配復古的金屬燈具,營造出濃厚的懷舊氛圍。餐點部分,以台灣在地食材為主,將經典台菜以新穎手法呈現,例如:「蔥爆牛小排炊飯」、「九層塔蒜香雞翅」和「鹹豬肉炒飯」都是廣受好評的招牌菜。
餐廳資訊
永心鳳茶
地址:台北市中山區南京西路15號三樓
營業時間:平日11:00–21:30、假日11:00–22:00
6.心潮飯店
說到台北必吃的時髦復古台菜餐廳,「心潮飯店」絕對是熱門選擇之一。這家位於市政府站附近的餐廳,是永心鳳茶的姐妹店,將經典台菜以現代化手法重現。其中,最受歡迎的是「炒飯系列」,像是「厚炸排骨菜香炒飯」、「炙烤乾貝烏魚子炒飯」及「芋香櫻桃鴨炒飯」。另外,心潮飯店2025年還特別推出蛇來富貴潮味除夕晚宴,從椒香筍蒸龍虎斑、功夫郁香雞湯、活龍蝦茴香奶油炒飯、五香梅花酥肉拼富貴流沙球到鴻運草莓巴斯克,可以說是前菜、主食到甜點都到位了!
餐廳資訊
心潮飯店
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
營業時間:平日11:00–21:30、假日11:00–22:00
7.巷子口 創意台菜料理食堂
藏身大安區巷弄的「巷子口 創意台菜料理食堂」是一家連藝人丁噹、周杰倫都曾光顧的台菜熱炒店。餐廳內以懷舊裝飾搭配時尚元素,營造出既復古又現代的氛圍。料理方面結合傳統台菜與創意手法,像是「煙燻富貴雞」、「破布子蛋酥水蓮」、「乾燒豆薯豬五花」及「龍蝦三明治」等菜色都充滿巧思。其中最著名的「巷子口黑嘿嘿」,結合皮蛋、黑豬絞肉與花生,搭配蝦餅或白飯一同享用,深受食客推崇,甚至曾獲得500盤推薦。
餐廳資訊
巷子口 創意台菜料理食堂
地址:台北市大安區安和路二段35巷1號
營業時間:12:00–14:00、17:10–22:00
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