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造咖熊 造咖熱指標

第一刀94關鍵!蛋糕的「正確切法」不怕放隔夜乾巴巴,以後有人生日可以炫技一下啦!

生日蛋糕就是要夠大才氣派!但每次家裡買了大蛋糕永遠都無法一餐就全部吃光光,你們有發現第一餐沒吃完的蛋糕放冰箱之後,第二餐會變乾嘛!

 

 

原來問題不是出在蛋糕本身,也不是冰箱的錯,而是我們從小到大的切法都錯惹(驚)!

 

記得正確切法的第一刀別從正中間下手,要往旁邊一點點~

 

第二刀則是跟第一刀平行的再切一條線,然後把蛋糕取出來,就是讓整個蛋糕本人變成中間有一條大水溝的概念啦~

 

然後把被分開的蛋糕從兩邊往中間合併,這樣就可以讓蛋糕裡面的內餡緊密相連,依然還是保持在非常新鮮啾西的狀態,口感也不會變差唷!可喜可賀~~(用力鼓掌

 

以此類推這樣切蛋糕,吃到最後一天都還是口感一級棒唷!啊是說蛋糕也不能吃太多天啦,買了記得要在保存期限內趕快解決嘿~

 

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