減肥時最痛苦的莫過於「戒甜食」這件事,日子已經夠難過了、連這點小確幸也被剝奪?不過營養師分享,其實只要注意進食小技巧,就算在減肥時吃甜食、也不用再擔心長肉啦!
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#吃甜食不怕胖的時間
早上:代謝最旺盛、燃脂力最高
早上是身體代謝最旺盛的時候,燃脂力也達到高峰,且這段時間進食還可以抑制刺激食慾的賀爾蒙,所以在此時吃一些甜點,不僅不用擔心長肉、還能降低之後吃甜食的慾望!
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餐後:吃甜點幫助消化
含糖的甜食可以刺激膽汁分泌,並幫助消化油脂,讓腸胃蠕動正常,所以飯後來份甜點其實有意想不到的好處!且由於已吃了正餐,胃裡的膳食纖維和蛋白質能延緩飢餓感,也可滿足口腹之慾。
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運動後:胰島素扣留糖分
如果運動的強度夠高,在運動後的2小時內吃甜食其實最不容易胖!此時胰島素可以有效將醣分子儲存在肌肉中,還能緩和胰島素升高的速度,所以糖分不僅不會堆積到其他細胞、也不會轉化成脂肪被囤積在體內!
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#吃甜食最容易變胖的時間
不適合吃甜點的時間,就是傍晚後及睡前,因為這兩個時間的代謝較慢,這個時候吃甜食,脂肪就容易囤積在體內,還會增加胃食道逆流的風險、造成胃部負擔。
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#選擇不易發胖的甜食
只要聰明挑選,避開「奶油類」、「巧克力」、「千層類」等熱量爆表的甜食,選擇熱量相對較低的輕乳酪蛋糕、抹茶等,更可以滿足口腹之慾又不用擔心變胖喔!
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#搭配對的飲料更不怕胖
不知道吃甜食妳們都搭配什麼飲料?不過營養師建議,選擇像是無糖綠茶、黑咖啡等,不僅解膩之外、還可以增加燃脂力喔!
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不過小編也提醒大家,不是真的叫妳狂吃甜食,而是要注意慢慢吃、分次吃的原則,該做的運動還是要做,只是不用虐待自己、偶而一吃不為過啦!
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