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防疫期間晉升小廚神!日熱門話題「用製冰盒做黃金比例燒賣」,工整方格初學者輕鬆就掌握~

07 Jun, 2021

哈囉大家好,防疫期間在家都在做些什麼呢?趁著與自己相處的時間變多了,能夠培養多種興趣,像是在家嘗試做點美食,或許還會發現自己其實是個「小當家」,等到疫情結束時就是個能做出發光料理的超級廚師了!(誤)今天小編要來介紹一道超方便的料理,那就是用「製冰盒」做燒賣,這在日本可是引起熱烈討論呢~讓我們一起來看看吧♥

 

圖片

圖片來源:twitter@maxell_izumi

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圖片來源:twitter@maxell_izumi

來自日本電器業 Maxell Izumi官方發布的文章,他們利用製冰盒一格一格的設計製作燒賣,引起不少網友注意,這樣的小巧思平常都沒想到呢~ 他們利用製冰盒的方格,製作相同比例大小的燒賣,也因為燒賣本來就比較迷你一些,比水餃更適合用製冰盒製作,而且包出來的模樣小巧又精緻,還能像冰塊一樣一口塞,對於出初學者來說因為比較好控制內餡,所以這樣的製作方式會更容易,做好之後就能夠直接放入冷凍庫,真的超級方便喇♥

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圖片來源:twitter@maxell_izumi

雖然說假如是包燒賣技術很熟練的朋友,就不需要用這樣的方式,但使用製冰盒的方法非常聰明又省力,很適合在家中嘗試看看,有興趣的朋友快拿出家中的製冰盒,讓我們一起朝小廚神的方向邁進吧~

 

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不知道大家是不是也和小編一樣,閒閒在家防疫,肚子餓了不想出門增加感染的風險,只好捲起袖子來料理一下,突然驚覺自己就快變「廚神」惹XDD,不過除了廚神,相信也有人不知不覺變成黑暗料理界的達人吧(笑),接下來就讓小編帶大家認識一下有哪幾款食譜的APP,讓大家不必再一道一道查,查到天荒地老,這些APP能讓大家瞬間墜入料理人的世界!管他是家常菜還是甜點、減肥餐,通通都一手包辦下去~

 

圖片來源:動漫《小當家》劇照

 

#Cookpad:食譜筆記

圖片來源:IPHONE APP Store截圖

首先要先介紹的是被許多網友推薦的前三款明星(?)料理食譜APP,「Cookpad:食譜筆記」,相信本身就有做料理習慣的人對它一定不陌生!小編我自己就非常喜歡,它不僅裡面有非常多道料理的食譜,各種風格的也通通都有,連廚藝菜鳥都非常適合,最重要的是介面非常簡潔明瞭,還沒有惱人的廣告,遇到料理的困擾時,也能線上留言尋求各大網友的指教!

 

#愛料理

圖片來源:IPHONE APP Store截圖

再來是料理種類分類十分清楚的「愛料理」,裡面的食譜也是多到眼花撩亂,遇到喜歡的可以直接收藏~最讓人心動的還有「一週菜單」的功能,不用再想破頭,擔心變不出新花樣,讓許多媽媽們解決晚餐要煮什麼的大煩惱!各位煮婦煮夫們快快下載好,以後就靠它這項功能來決定每天晚上的料理啦!

 

#私廚

圖片來源:IPHONE APP Store截圖

接下來的就是畫面非常簡約,不會讓許多人感到手忙腳亂的「私廚」,除了也有食譜之外,最特別的是只要收藏料理,它會提醒大家在購買時應該要買的食材有哪些,算是非常方便的「購物清單」!

 

#日日煮

圖片來源:IPHONE APP Store截圖

APP「日日煮」當中收藏很多道家常菜食譜,而且每道料理都算很常見,不用怕每次在挑選料理時遇到很困難的菜單~就算是廚房新手,這裡面的食譜都可以輕易上手唷!請放下100顆心!

 

#小紅書

圖片來源:IPHONE APP Store截圖

大家最近應該對「小紅書」都不陌生,除了上面有許多水水們分享的美妝、髮型、美甲或美食,其實連食譜也都有喔!而且版面以圖片為主,觀看十分方便,做好料理想要拍照上傳跟網友們「曬食物」,也是很不錯的選擇~

 

#廚房故事

圖片來源:IPHONE APP Store截圖

最後就是擁有全世界異國料理的「廚房故事」,在上面可以找到各國不同的美食做法,甚至連切、洗材料的方式,也有很詳細的解說,不會用刀的孩子們(喂)完全不用擔心R

以上6款好上手的料理食譜APP,大家可以按照自己的喜好去下載玩玩看,好了,小編要去想這幾天要煮什麼啦,掰掰e~