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昆蟲零食第二彈!無印良品推「蟋蟀巧克力棒」營養成分高又環保,就像吃蝦餅一樣🦗

14 Jan, 2022

日本無印良品推出「蟋蟀巧克力棒」!繼2020年的「蟋蟀仙貝」後,最近日本無印良品又宣布推出全新的「蟋蟀巧克力棒」,同樣使用蟋蟀製成,且蛋白質含量還是一般巧克力棒的3倍,消息一出,又再度引發網上熱議,快往下看更多介紹吧~

 

日本無印良品推出「蟋蟀巧克力棒」!

為了因應全球人口越來越多、糧食危機負擔變重,各大環保團體很早就開始討論「昆蟲食」,而日本無印良品於2019年就率先和德島大學一起研發「蟋蟀仙貝」,並於2020年5月正式開賣,最近更推出了新的「蟋蟀巧克力棒」!

圖片來源:日本無印良品

「蟋蟀巧克力棒」和蟋蟀仙貝一樣,先將蟋蟀磨成粉後,再加入牛奶巧克力、香橙粉及增添口感的大豆,吃起來就是有淡淡柑橘味的巧克力棒,且蛋白質含量是一般巧克力棒的三倍,加上便於攜帶的外型,很適合帶出門、隨時隨地補充能量!

圖片來源:日本無印良品

日本無印良品也在官網中提到,「蟋蟀」是一種非常好的食用昆蟲,和平常吃的雞肉、豬肉、牛肉相比,蟋蟀體內的營養成分就高出約三倍,且飼養成本更是低上許多,不僅只需要1.7kg的飼料、4L的水,溫室氣體的排放量也只有0.1,營養高又對環境更友善!

圖片來源:日本無印良品

圖片來源:日本無印良品

而日本無印良品推出的蟋蟀食品,是採用在安全、衛生的環境中飼養的「黃斑黑蟋蟀」,製作時會先曬乾、再磨成粉,之前推出的「蟋蟀仙貝」就是用「無添加調味」的方式製成,據說吃起來就像蝦餅一樣~

圖片來源:日本無印良品

圖片來源:日本無印良品

日本無印良品「蟋蟀巧克力棒」190日元(NT$45)

雖然「蟋蟀食品」好處很多,吃起來的滋味也不會讓人聯想到蟋蟀,但只要想到是用蟋蟀製成的,還是很難讓人克服心理障礙吃下肚啊~目前「蟋蟀巧克力棒」也已經在日本無印良品上市開賣,大家敢嚐鮮這款「蟋蟀巧克力棒」嗎?

圖片來源:日本無印良品


 

文字整理/邱靖云

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