
減肥飲食習慣是「少量多餐」?小心讓你更胖!家醫科李思賢醫師在社群分享門診間常遇到的肥胖患者,最常踩的減肥錯誤方法和習慣,他說:「當醫生的好處,就是從病人身上學到,應該要避開的地雷。」舉出5大NG瘦身減肥地雷,一起來看看。
減肥地雷1.少量多餐

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李思賢醫師說:「少量多餐,反而過度刺激胰島素。」少量多餐會讓胰島素長時間維持高濃度,分泌次數大幅增加,減少了身體分解脂肪的機會,尤其反覆刺激胰島素分泌,會讓身體偏向「能量儲存」路徑,促進脂肪合成與堆積,容易在腹部堆積脂肪。
減肥地雷2.喝酒

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喝酒對身體的傷害,比想像中還大!喝酒對身體的影響是多方面的,從肝臟損傷、肝硬化和肝癌機率增加之外,也會對神經系統造成影響,加上酒熱量高且容易被儲存在腹部,尤其喝酒後身體優先代謝酒精,因此在酒精代謝期間,脂肪燃燒效率大幅降低。
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減肥地雷3.熬夜

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李思賢醫師表示,只要6天睡眠不足6小時,即會產生胰島素阻抗!而且熬夜會導致瘦體素降低,同時飢餓素增加刺激食慾,讓你更容易感到餓,特別想吃高碳水、高熱量的「垃圾食物」。此外,皮質醇分泌升高,也會促進食慾並讓脂肪更容易囤積,同時使脂肪代謝變差、基礎代謝率下降。
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減肥地雷4.過度運動

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李思賢醫師說:「過度運動,壓力過大反而容易卡重。」日本醫師上符正志也曾表示不需要辛苦地操練肌肉,把肌肉操練到痠痛不堪,對身體是種負擔、對肌肉也是種傷害!在痠痛的隔天應讓肌肉休息、重新修復組織,如果在痠痛情況繼續訓練,肌肉不增反減!
減肥地雷5.計算熱量

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「太專注於計算熱量,會因吃不夠導致營養素缺乏」減肥常見的方法之一就是控制一天熱取的卡路里,但過度關注熱量,容易忽略食物的醣類型態、脂肪種類與營養密度等重要因素,還有加工食品和原型食物在血糖反應、飽足感及代謝影響上差異很大,僅憑熱量難以達成健康減肥!而且長期熱量赤字,身體會啟動節能模式,降低基礎代謝率,導致肌肉流失、體重停滯甚至反彈。
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