若是把悠閒的午後時光投資在品嚐日系甜點、飲品及瀏覽各式各樣精緻選物上，想必對於不少人來說，會是美好又舒適的選擇～近日，位於高雄的岡山就新開幕了一間結合咖啡、甜點、選物和各種日系生鮮食材的「梨吧制所」複合式商店，對於還沒規劃假期的朋友們，不妨可以到這兒來感受不一樣的生活美學唷！
日系建築+甜點 彷彿一秒到日本
圖片來源：FB@梨吧制所｜Nashiba lj.
今年6月才剛新開幕的「梨吧制所」，主要是在地知名壽司店「梨壽司」的另一個新創品牌。透過照片可以看到，整體店鋪以乾淨的象牙白色系打造，簡約的LOGO搭配雪白的外牆再走入店內，都給人一種來到城市祕密基地的療癒和靜謐感。
不過，這間店可不像一般的咖啡廳那麼簡單，根據老闆Jun自身的說明，她表示比起咖啡廳，更希望大家能把「梨吧制所」當成一家複合式的商店，因為來訪的顧客，除了能在這享用到各種精緻的美味甜點、茶飲之外，還能到不同樓層逛一逛店內販售的生鮮美食和日系選物，體驗日常中各個角落都藏著日系的生活美學和質感。
圖片來源：FB@梨吧制所｜Nashiba lj.
圖片來源：FB@梨吧制所｜Nashiba lj.
圖片來源：FB@梨吧制所｜Nashiba lj.
根據店家的簡介，店內主要販售生鮮美食以肉類及海鮮組成的「肉吧區」，其中包含日本A5和牛、澳洲M9和牛及西班牙伊比利豬等，海鮮則有高級海膽、日本鮮魚刺身及活體螃蟹等；另外，店內還有一面擺滿日本進口醬料、罐裝飲食、美酒的牆壁櫥櫃，如此好逛、好吃又舒適的商店，大家要是有興趣，不妨可以趁假期規劃一場到高雄的小旅行唷～
地址：高雄市岡山區大埕街32-1號
營業時間：週二至週日11:00到20:00（週一休息）
電話：07-6212924
貼心提醒：低消為一杯飲品或一份甜點。
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PLUS！2022高雄最新開幕2家甜點店
1.屋裏有甜點
除了上面的「梨吧制所」，今年5月在高雄新開幕的「屋裏有甜點」也是受到不少人的關注。走進店內就能發現店鋪本身走木質暖調的裝潢風格，並且搭配小沙發、木桌、盆栽等裝飾，給人一種小巧又溫馨的日常居家感。而店內不只裝潢有質感，就連甜點也是水準之上，像擄獲大家味蕾的「HAPPY酒鬼提拉米蘇」，利用經典馬茲卡彭起司和拇指餅乾的堆疊，再搭配香甜濃厚可可酒與貝禮詩奶酒的完美點綴，咬下瞬間，便能吃到咖啡、酒香2種香氣在口中漫開的滋味，喜歡吃甜點的朋友，有機會可以前往品嚐。
地址：高雄市新興區渤海街153號1樓
營業時間：週二至週六11:30到18:00（週一、週日休息）
電話：07-2228336
貼心提醒：低消為一個品項，無訂位採取現場候位。
2. IMOいも一毛
同樣在今年6月於高雄開幕的日系甜點店「IMOいも一毛」，其實原本只接受網路上訂購蛋糕的服務，不過，因為手作蛋糕實在好吃到讓不少網友敲碗能開實體店面，因此老闆在聽見大家的心聲下，將首間店址選在高雄苓雅區樂仁路上，小巧精緻的店面，內部裝潢風格更是簡約又舒適。而以手工蛋糕在網路上打響知名度的他們，若各位未來實際造訪該店，也不要忘記實際品嚐一下他們家各種手工蛋糕，超美的外觀配上鬆軟綿密的口感，不誇張，吃過一次絕對會變成老主顧的！
地址：高雄市苓雅區樂仁路119巷6號
營業時間：週三至週日12:00到18:00（週一、週二休息）
電話：沒有提供
貼心提醒：不提供訂位服務，採取現場候位。
以上3家2022高雄最新開幕的甜點店、複合式商店，各位不妨可以先加入自己的口袋名單，這樣一到放假日就能立刻相約同樣是螞蟻人的朋友、家人或另一半一同去朝聖，感受一場美好的甜品之旅了～
主圖來源：FB@梨吧制所｜Nashiba lj.
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