米其林每年公布的「必比登推介」，其實是指「物有所值」的美食，意味消費者只要以台幣 1000 元以下的價位，就能吃到有水準的三道菜（不含飲料）。而這一次台北有入榜「必比登推介」的美食餐廳，一共就有57間這麼多！編輯先帶大家快速了解今年新增「6家餐廳」有什麼看點，後面有完整57間餐廳整理。若各位也想跟著米其林一同投資味蕾，就趕緊接著看下去吧。
2022台北「必比登推介」6間新入榜
1.阿國切仔麵
圖片來源：michelin guide
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從民生西路搬遷到錦西街的「阿國切仔麵」，今年就獲得殊榮入選2022台北「必比登推介」，經過搬遷後的新店址，採用玻璃門面，風格乾淨整潔，讓整體用餐環境更為舒適。餐點部分老闆將油麵放入笊篱，以熱水快速燙熟，再加入以大骨和排骨熬煮半天的湯頭中，最後放上綠豆芽和自製油蔥酥，一碗湯鮮味醇的古早切仔麵就此誕生，並且店內同樣必吃的還有外酥內嫩的炸紅燒肉，和每天現滷的滷蹄膀，簡單又樸實的家鄉味，值得各位抽空一天來細細品嚐。
地址：台北市中山區錦西街20號
營業時間：週一至週日11:00到20:00（週二休息）
2.人和園
圖片來源：michelin guide
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創立於1956年的「人和園」，是難得能在台北吃到正統雲南菜的餐廳，至今已營業66年的它，從錦州街遷移至中山北路後，整體用餐空間變得明亮遼闊，搭配風味不變的經典菜色，依舊收穫不少高人氣。根據米其林密探的推薦，造訪該餐廳一定要品嚐看看店內的「雲南大薄片」，店家特意選用台灣黑毛豬的豬頰肉先川燙，再冷凍切片製成，一入口爽脆口感，太適合現在炎熱的天氣；另外，雞油豌豆也是必點，每天新鮮購入的豌豆由員工親手揀選，配上以老母雞與大骨熬製一天的高湯，不只湯頭清澈爽口，豌豆吃起來也清甜脆口，想嚐嚐跟台灣菜不一樣的雲南菜的朋友，或許可以把「人和園」收藏起來唷！
地址：台北市中山區中山北路二段112號2樓
營業時間：週一至週日11:30到14:00、17:30到21:00
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3.雞家莊（長春路）
圖片來源：michelin guide
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第6間今年在台北新入榜必比登推介的，就是位於中山的「雞家莊」。因為老闆過去是雞販，這也讓他對於雞肉料理可說是相當有研究，以店裡販賣的雞肉來說，之所以吃起來會軟嫩中帶鮮甜，老闆就表示是因為他都選用五至六個月大，並且未生過蛋的雞隻入菜，這樣一來，無論雞隻哪一個部位的肉質，吃起來都會是香甜又軟嫩的口感。
在這裡，米其林密探推薦的餐點分別是三杯雞、雞卷和雞湯。本身散發濃郁香氣的三杯雞，搭配鹹香醬汁和軟嫩的豬血糕，不管單吃還是配飯都很可口；經過油炸的雞卷，大口咬下不僅外皮酥脆到不行，裡面的雞肉內餡更會直接噴汁；最後再喝下鮮甜味美的雞湯，暖胃的同時，作為一整餐的結尾更是令人無可挑剔，愛吃雞肉料理的朋友們，快安排空閒時間，到「雞家莊」朝聖一下囉！
地址：台北市中山區長春路55號
營業時間：週一至週日11:00到22:00
4.川畝園
圖片來源：michelin guide
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藏身於捷運中山站附近小巷弄的「川畝園」，可是中山區一帶的人氣美食！店面空間雖然比較狹小，但這絲毫沒有影響人們想前來大快朵頤的心情，任何時候，店內和店外總是可以看到滿滿的人潮。
位於入口處的廚房，透過玻璃窗還能看見師傅忙碌地製作刀削麵、點心等美食，其中，該店必吃的熱門菜色，絕對不能不提到以刀削麵拌炒的木須炒麵了，翻炒入味又帶勁道的麵條一入口，不只唇齒留香更會讓人狂吸不止；餅皮煎至金黃酥脆的牛肉捲餅、豆沙鍋餅，外酥內軟的口感也同樣深受歡迎，喜愛麵食和捲餅類的你，有機會不妨可以前往品嚐看看。
地址：台北市大同區承德路二段1巷31號
營業時間：週一至週六11:00到14:00、16:00到19:30（週日休息）
5.元味料理
圖片來源：michelin guide
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坐落於臺北車站後巷弄中的「元味料理」，沒有顯眼招牌，卻憑藉家常美味營業超過70年，傳統的小店裡僅放有四張桌子，入座後便能從菜單裡的二十多道菜色，挑選自己最想吃的向老闆點菜。而他們最受歡迎的菜式就屬熱炒類了，其中還以元味炒飯與松阪豬最具高人氣，吃上一口粒粒分明的炒飯，嘴裡瞬間就會充滿古早味豬油的濃厚香氣；醬香味美的松阪豬，夾起一口放入嘴中，還能感受到藏於其中的老練鑊氣，愛吃熱炒的你，快把這間寫進自己的清單裡吧。
地址：台北市大同區華陰街227巷2號
營業時間：週一至周六12:00到17:00（週日休息）
6.小小樹食（大安路）
圖片來源：michelin guide
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相信有不少肉食控，只要聽到有關吃素或蔬食料理等字眼，都會不自覺降低食慾，但位於大安的「小小樹食」，卻能顛覆你對蔬食料理的印象唷！今年入榜台北「必比登推介名單」的它，整體裝潢明亮外，還特意用超多的綠植布置室內，一方面為了能體現餐廳主要販售蔬食料理的概念，一方面也為了打造能讓顧客放鬆、舒適的用餐環境，不管相約朋友、家人還是另一半都超有氣氛。
而「小小樹食」的餐點部分，菜單中就有包含奶蛋素與五辛素的菜色，米其林密探們就特別推薦紅油皮蛋豆腐餃，以及用花椰菜製成的「韓式辣炸雞」。有不少人一開始都認為用花椰菜製成的素雞肉吃起來會很突兀，但在搭配醬汁和主廚厲害的烹調手法後，整道菜不僅健康無肉，還好吃到會讓人忘記這其實是素食料理。無論你是不是素食主義者，編輯都推薦你們，有機會可以來這兒享受不一樣的素食美食。
地址：台北市大安區大安路一段116巷17號
營業時間：週二至週日12:00到21:00（週一休息）
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台北51間美食也入榜2022「必比登推介」
而台北除了上面6間新入選「必比登推介」的美食餐廳，其實還有9大行政區裡共51間的美食餐廳、小吃店，也值得各位饕客們前去品嚐，要是你也準備好的話，就一起來看看編輯以下整理出的懶人包，有哪些是你還沒吃過想收藏起來，又有哪些是已經吃過並且想再去品嚐一次的吧。
士林區
1.鍾家原上海生煎包
地址：台北市士林區小東街38號
營業時間：週一至週日14:30到21:00（週三休息）
2.好朋友涼麵
地址：台北市士林區大南路31號
營業時間：週一至週日16:30到23:30
3.海友十全排骨
地址：台北市士林區大東路49號
營業時間：週一至週日15:00到00:00（週二休息）
4.女娘的店
地址：台北市士林區天母東路97號
營業時間：週二至週五17:00到22:30、週六至週日11:30到14:00、17:00到22:00（週一休息）
5.番紅花印度美饌
地址：台北市士林區天母東路38之6號
營業時間：週一至週日11:30到14:00、17:30到21:00
6.松竹園
地址：台北市士林區永公路546號
營業時間：週一至週日11:30到20:30
中山區
1.阿城鵝肉 （中山）
地址：台北市中山區吉林路105號
營業時間：週一至週日11:30到21:00
2.隱食家
地址：台北市中山區雙城街28巷8號
營業時間：週二至週六12:00到14:00、18:00到21:30（週日、週一休息）
3.茂園餐廳
地址：台北市中山區長安東路二段185號
營業時間：週二至週日11:30到14:00、17:30到20:30（週一休息）
4.My 灶
地址：台北市中山區松江路100巷9-1號
營業時間：週一至週日11:30到14:00、17:30到21:30
5.北平陶然亭餐廳
地址：台北市中山區復興北路86號2F
營業時間：週一至週日11:00到14:00、17:00到21:00
大同區
1.高麗菜飯 原汁排骨湯
地址：台北市大同區延平北路三段17巷2號
營業時間：週五至週日10:00到20:00（週一至週四休息）
2.大橋頭老牌筒仔米糕
地址：台北市大同區延平北路三段41號
營業時間：週一至週日7:00到16:00（週二休息）
3.方家雞肉飯
地址：台北市大同區寧夏路060攤位
營業時間：週二至週日18:00到23:30（週一休息）
4.劉芋仔蛋黃芋餅
地址：台北市大同區寧夏路091攤位
營業時間：週一至週三17:30到00:00、週五至週六17:30到00:30、週日17:30到00:00（週四休息）
5.賣麵炎仔
地址：台北市大同區安西街106號
營業時間：週一至週日8:00到14:00
6.豬肝榮仔
地址：台北市大同區寧夏路010攤位
營業時間：週二至週日18:30到23:30
7.施家鮮肉湯圓
地址：台北市大同區延平北路三段58號
營業時間：週一至週日11:30到15:00、17:00到22:30
松山區
1.阿國滷味
地址：台北市松山區八德路四段759號
營業時間：週二至週日16:30到23:30（週一休息）
2.陳董藥燉排骨
地址：台北市松山區八德路四段847號
營業時間：週一至週日13:00到22:30（週二休息）
3.點水樓 （松山）
地址：台北市松山區南京東路四段61號
營業時間：週一至週日11:00到14:00、17:30到21:00
4.金賞軒
地址：台北市松山區敦化北路155巷111號
營業時間：週一至週日12:00到14:00、17:30到21:00
5.醉楓園小館
地址：台北市松山區八德路三段8巷5號
營業時間：週二至週日11:30到14:00、17:30到21:00（週一休息）
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中正區
1.阜杭豆漿
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
營業時間：週二至週日5:30到12:30（週一休息）
2.雄記蔥抓餅
地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號
營業時間：週二至週日16:00到00:00（週一休息）
3.雙月食品社（青島店）
地址：台北市中正區青島東路6之2號
營業時間：週一至週六11:00到14:00、17:00到20:00（週日休息）
4.祥和蔬食料理（中正）
地址：台北市中正區鎮江街1巷1號
營業時間：週一至週日11:00到14:00、17:00到21:00
5.吾旺再季潤餅捲專賣
地址：台北市中正區中華路二段313巷29號1 樓
營業時間：週二至週日15:30到21:00（週一休息）
6.無名推車燒餅
地址：台北市中正區中華路二段315巷5弄南機場夜市
營業時間：週一至週日16:00到20:00（週三休息）
信義區
1.都一處 （仁愛店）
地址：台北市信義區仁愛路四段506號
營業時間：週一至週日11:00到14:00、17:00到21:00
2.宋廚菜館
地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷14號
營業時間：週二至週六11:30到14:00、17:30到21:00（週日、週一休息）
大安區
1.鼎泰豐 （信義路）
地址：台北市大安區信義路二段194號
營業時間：週一至週日11:00到20:30
2.清真中國牛肉麵食館 （大安）
地址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號
營業時間：週一至週日11:30到14:00、17:00到20:30
3.杭州小籠湯包 （大安）
地址：台北市大安區杭州南路二段19號
營業時間：週一至週日11:00到14:30、16:30到21:00
4.好公道金雞園 （大安）
地址：台北市大安區永康街28-1號
營業時間：週一至週日9:00到21:00（週三休息）
5.梁記滷味
地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號
營業時間：週一至週日17:50到1:30
6.駱記小炒
地址：台北市大安區通化街39巷50弄27號
營業時間：週一至週日17:00到00:00（週二休息）
7.彭家園
地址：台北市大安區東豐街60號
營業時間：週一至週日11:30到14:00、17:30到21:30
8.榮榮園浙寧餐廳
地址：台北市大安區信義路四段25號2F
營業時間：週一至週日11:30到14:00、17:30到21:00
9.磐石坊
地址：台北市大安區樂利路15號
營業時間：週三至週日11:30到14:30、17:30到21:00（週一、週二休息）
10.TAJ 泰姬印度餐廳
地址：台北市大安區市民大道四段48巷1號
營業時間：週一至週日11:30到14:30到17:30到22:00（週二休息）
11.巷子龍家常菜
地址：台北市大安區四維路25號
營業時間：週一至週日11:30到14:00、17:30到21:00
12.天下三絕
地址：北市大安區仁愛路四段27巷3號
營業時間：週一至週四11:30到14:30、17:30到20:30、週五至週六11:30到14:30、17:30到21:00、週日11:30到14:30、17:30到20:30
13.永康牛肉麵
地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號
營業時間：週一至週日11:00到20:50
14.御品元冰火湯圓
地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號
營業時間：週一至週日18:00到23:30
萬華區
1.昶鴻麵點
地址：台北市萬華區華西街171號號攤
營業時間：週一至週五12:00到18:00（週六、日休息）
2.老山東牛肉家常麵店
地址：台北市萬華區西寧南路70號B1之15室
營業時間：週一至週日10:30到21:30
3.小王煮瓜
地址：台北市萬華區華西街17之4號攤位153號
營業時間：週一至週日9:30到20:00（週二休息）
4.一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包
地址：台北市萬華區康定路79號
營業時間：週一至週六9:00到19:00（週日休息）
5.源芳刈包
地址：台北市萬華區華西街17-2號
營業時間：週二至週日11:30到20:00（週一休息）
南港區
1.欣葉小聚 （南港）
地址：台北市南港區經貿二路166號A棟 中國信託金融園區 1樓號
營業時間：週一至週日11:00到14:30、17:00到21:30
看完以上台北57間入選2022「必比登推介」的美食，想必大家的口水已經止不住了吧！各位不妨可以先筆記起來，待假日一來或有空閒的時候，再相約愛吃美食的朋友、家人、另一半一起來趟必比登美食之旅也不遲唷！
主圖來源：michelin guide
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