有著酥酥外皮、香甜內餡的蛋塔,想必是很多人的最愛吧!有時候某老爺爺賣的吃膩了,想要自己在家做,又覺得步驟太麻煩了(懶) 不過其實只要四種材料,連小編這種又懶又零廚藝的人,也可以輕鬆生出美味的蛋塔唷~~~~
先把吐司的邊邊切掉,不過!!!吐司邊也可以拿來做成別的料理,不要就傻傻丟掉了嘿~
然後把吐司壓得扁扁的,這就是蛋塔塔皮的部分,所以喜歡扎實口感的話,就使勁吃奶力氣擀平吧!
接著就來製作蛋塔的內餡吧!
材料超簡單的,雞蛋兩顆+牛奶450ml+砂糖75g,然後把它們攪拌均勻~~~~
把剛剛壓得扁扁的吐司,貼緊在烤模上,這樣才可以把內餡倒進去,也能有塔的形狀
接著再把攪拌均勻的內餡,倒進去吐司裡面~~~~~
用180℃烤個15分鐘,吐司膨脹的瞬間也太犯規,小編好餓啊!!!!
將將!烤的金黃色的蛋塔就這樣完成囉(*゚∀゚*) 一次吃掉10個也不是問題呢(超豬
超簡單的齁~~~大家應該都學會了吧!下次聚餐、下午茶就大展身手讓朋友們聞香一下囉(๑´ڡ`๑)
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