隨著年輕人源源不絕的創意以及青年返鄉創業,屏東近幾年開始,有許多質感獨具的特色餐廳紛紛興起,並且在網路引起討論,進而吸引許多人拜訪打卡上傳。若你還不太清楚這些情報,這篇介紹將會對你很有幫助!
★Lili手作烘焙
老屋擁有因時間刻畫所蘊藏的獨特,更在時代的更迭洗鍊下表現出迷人的風韻,而屏東的老屋件數為數不少,是探訪特殊氣韻的好去處;Lili手作烘焙正是以老屋改建而成,紅磚古厝的建築有著歷史風情,走進內部更可見眾多老物件搭組陳設,無論是沙發、桌椅或是木櫃等,都傳遞溫馨恬淡感受。這裡賣的是麵包和甜點等,皆採當天現做新鮮又可口,能搭配各種飲品享用,另外也有限量餐點,提供飽足的選擇。
【店家資訊】
地址:屏東縣屏東市空翔里永城16號
電話:(08)765-7020
營業時間:09:00∼18:00
公休日:一(遇國定假日延休)
★Mimi köriミミ-小秘密
充滿和風味的木質門面,搭配一個寫著冰字的掛軸,輕輕打開拉門,舉目所及皆是充滿溫度的木質感桌椅與陳設,牆上點綴著洋溢和風況味的小物與可愛的插畫,呼應著整體設計的一致感。翻開以胡桃木製成的菜單,搭配圖片的解說清楚易懂,主要販售各式刨冰、季節果物、冰淇淋、日式清冰等,食材含括台灣當季水
果、萬丹紅豆、日本宇治抹茶等,種類相當豐富。每當刨冰一端上桌,因為造型實在太吸睛,大家第一動作都是爭相拍照打卡。當開始淺嚐冰品時,更是讓人忘了置身在炎熱的屏東,暑氣全消啊!
【店家資訊】
地址:屏東縣屏東市民享路171號
電話:0955-435-723
營業時間:12:00∼21:00
公休日:二
★小白咖啡店
簡潔白色外觀搭配木質窗櫺,呼應其名為小白咖啡店,整體環境設計皆是由老闆娘設計規劃,營造出小巧溫馨的空間。提及開店的緣由,老闆說純粹只是因為身為屏東人,希望能夠有個屬於自己的空間做有興趣的事情,同時也能與大眾分享;再加上對於咖啡相當熱衷,甚至已成痴的境界,憑藉以上種種因素而誕生小白咖
啡店,店內每杯咖啡都是老闆調製,老闆娘負責甜點,菜單上僅有的一款鹹食∼蝦仁水餃,也深受客人青睞,老闆建議搭配自製檸檬醋提鮮,味道更好!此外許多慕名而來的客人,更是為了老闆娘的食用花擺盤,花草都是自家栽種,賞心悅目又可食用!
【店家資訊】
地址:屏東縣屏東市豐榮街209號
電話:0910-756-675
營業時間:15:00∼18:30;六 14:00∼18:30
公休日:日
★春若精品咖啡
在屏東想喝咖啡不難,但想找到好咖啡-春若咖啡絕對是選擇之一。首次造訪時找路有點曲折,但當春若的綠意盎然映入眼簾時,心情豁然開朗。推門走進重生後的老宅,各種新舊元素的融合,似乎更理解主人想表達回歸空間的理念。點1杯衣索比亞日晒貝克蕾,口感溫和帶著果香,堪稱中淺焙的佳作。而黑板上的台灣藤枝咖啡原來是主人自家栽種烘焙的稀有豆,呈現出台灣咖啡多層次且深厚的底蘊,量極少卻不容錯過,想喝請來碰碰運氣。造訪屏東,到春若喝咖啡是必要的行程。
【店家資訊】
地址:屏東縣屏東市天津街6號
電話:0968-758-310
營業時間:09:30∼21:30
公休日:無
★大和頓物所
位在竹田火車站對面,是間由米倉改建成的咖啡館,保留原本的架構,設計成宛如玻璃屋的房舍。置身在店內能感受自然光影流洩,更可發現植栽或是小物也都獨具巧思地分布其中。提及開設這間店的緣由,當初因業務量慢慢增加,大和咖啡館一直希望有個大一點的空間能囤放生豆和烘焙熟豆,因而有了規劃大和頓物所的構想,同時也希望可提升咖啡設備進而服務更多需要咖啡豆的朋友。因此,咖啡正是來此的重點,店內不僅設有烘豆區,還販售各種咖啡豆,造訪大和頓物所點杯咖啡,自在品嚐是最大的享受!
【店家資訊】
地址:屏東縣竹田鄉豐明路26號
電話:(08)771-2822
營業時間:09:30∼18:30
公休日:無
★繫。本屋
這是間有點特別的書店,因為不只是進行知識的流轉與文化的傳播,也提供美味餐點的享受。將老屋重新整理之後,打造出一處溫馨的閱覽空間,閱覽區域書籍的選書與陳列,看得出主人的用心,所以閱覽的舒適度同樣也考慮到了。每個月至少會舉辦一場活動,類型包含主題講座、新書分享、社區討論會等,任何人都可以參與。另外餐點部分也同樣吸睛,在另一間藍色小房內,有著舒適的用餐環境,以飲食研究室概念經營,並非複合式餐廳,將研究成果融入餐點內。繫。本屋想做的,就如同其在Facebook所說,希望能延續從日治時期至今、老屋的生命力,並且連結地方社區,成為屏東人的書店,化為一股引力,接繫屏東這塊土地。
【店家資訊】
地址:屏東縣屏東市青島街112號
電話:0908-839-267
營業時間:12:00∼20:00
公休日:一、二
★自在他方
恆春鎮上的一處休憩小天地,是間咖啡館,專營各式甜點和咖啡。光從店門面便能感受到店主人打造設計的用心,無論是用色或是裝飾品選用,都有讓人難以忽視的魅力。自在他方宛如長屋構造的空間,兩邊皆有出入口,來此可享用各式老闆用心製作的甜點與飲品!而內部陳設以溫暖的木質家飾為主,架上陳列的商品也提供販售,都是老闆精心挑選的物品!
【店家資訊】
地址:屏東縣恆春鎮光明路53號
電話:無
營業時間:13:30∼18:00
公休日:不定休
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