致力於發揚茶文化、無論男女老少都愛吃的「春水堂」，一直都是餐飲界的實力派，說起他們家的美食，想必很多人想都不用想，就能脫口回答「珍珠奶茶、功夫麵」！這兩項商品確實是品牌經典，不過他們家的美食當然不僅止於此，以下7個超夯餐點雖然沒有特別宣傳，但放眼望去幾乎每一桌點單率達90%以上，珍珠奶茶、功夫麵當然要點，但是下列這些「春水堂隱藏小點清單」也絕不能錯過！
必吃小點推薦 #1
紅豆麻糬麵包
現烤得酥脆金黃的紅豆麻糬麵包，外皮有一點酥脆，入口後帶有紅豆的香甜及麻糬的軟Q，吃起來層次豐富，外酥內Q，重點是還不會太甜膩，最適合當作飯後或者午後小點來享受。
必吃小點推薦 #2
金沙芋泥丸
金沙x芋泥這個組合最近正熱夯，而春水堂早就有這款經典搭配。小巧的芋泥丸炸的酥脆，咬下的那刻金黃色的流沙流出，綿密的芋泥愈鹹蛋黃金沙交織，真的太好吃了！
必吃小點推薦 #3
茶香高麗菜
每次點餐一定會點選的青菜，以鮮脆高山高麗菜滷透入味，再淋上春水堂特製干貝醬，獨特的肉燥香氣，吃起來爽口又清甜。雖然這個餐點看起來樸實，卻是默默賣超好的春水堂經典餐點！
必吃小點推薦 #4
招牌滷味豆干米血
春水堂的滷味用獨家特調滷醬調製而成，滷味一上桌，撲鼻的椒麻香襲來，瞬間就開胃！方形的米血在滷汁的浸潤下，外軟內韌，鬆軟好入口，但口感仍保留嚼勁。香氣四溢的非基改四方立體豆干，外皮紮實、內在細緻滑嫩，微微椒麻的醬料入味，吃了一口就停不下來！
必吃小點推薦 #5
御品牛肉麵
吃起來Q彈有嚼勁的手工細拉麵，配上濃郁香甜的湯頭與大塊牛腱肉，肉質滑嫩細緻，吃起來口感香氣逼人。一口湯麵，配上一口隨餐附的香脆酸菜，吃起來真的太過癮了！
必吃小點推薦 #6
功夫麵
大家都愛的功夫麵，其靈魂在於春水堂的特調肉燥！香菇肉燥的鹹香會回甘，不像一般拌麵容易死鹹，拌勻後，彈牙的家常麵條吸附香菇肉燥醬汁，不能遺漏爽脆的豆芽菜，只想毫不遺漏地大口吸入捨不得咬斷，只要吃過就會愛上。
必吃小點推薦 #7
珍珠奶茶霜淇淋
最後是近期爆紅的珍珠奶茶霜淇淋，其實是環球中和店獨賣的商品，雖然沒有過多的宣傳，但是一推出就在網路上掀起暴風式的討論！
嚴選茶葉研磨製成細緻茶粉，調和成口感綿柔的茶香霜淇淋，底下放的是春水堂的經典Q彈珍珠，搭配在一起就是冰淇淋版的珍珠奶茶，香甜不膩！只有珍珠奶茶專家才能做出這麼好吃的珍奶霜淇淋，也難怪一上市就被大家瘋狂轉發！
以上7款「春水堂必吃小點」實在大推，除了蘿蔔糕、燒賣和珍奶，下次去到店上，別忘了試試這些經典味唷！
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