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月底清冰箱啦!用剩菜做出7道「義大利麵料理」省時又省錢,有什麼加什麼懶人也能輕鬆上菜~

31 Aug, 2021

義大利麵是許多人在家裡下廚的最佳選擇之一,可以輕鬆變換各種食材,調整出自己喜愛的口味,本次要來介紹韓國的知名Youtuber「maji마지」,親自示範四種運用冰箱中常見食材就能製作的義大利麵,除了影片中示範的用料,也可以隨意添加食材,也是清冰箱時的最佳選擇!簡單美味的料理絕對要學起來!

PHOTO VIA momurmaji/Pinterest

01蔥花義大利麵

PHOTO VIA momurmaji

利用冰箱裡常有的火腿、蔥蒜,爆香拌炒後就能作出一道美味的義大利麵餐點,微辣的爽口感讓妳在夏天吃的時候忍不住一口接著一口!

需要材料:

蔥、大蒜、火腿、義大利麵條、辣椒少許、胡椒粉少許、鹽少許、帕馬森起司式量

 

02泡菜奶油義大利麵

PHOTO VIA momurmaji

妳是否也常遇到買了一罐泡菜卻吃不完的窘境呢?將泡菜加入義大利麵中作出不同風格料理的融合,還可以自己加入其他蔬菜,完全就是清冰箱料理的最佳範本!

需要材料:

大蒜、培根、泡菜、義大利麵、辣椒少許、牛奶、淡奶油、雞湯粉少許、鹽少許、帕瑪森起司適量

 

03醬油奶油義大利麵

PHOTO VIA擷取自 maji마지 Youtube影片

天氣悶熱沒胃口的話,這道香氣逼人的義大利麵絕對讓你食指大開,運用香菇、大蒜、蝦子等簡單的食材,輕輕鬆鬆完成看起來超厲害的料理,很推薦再多加入節瓜、花椰菜等冰箱裡剩一點點的食材唷!

需要材料:

香菇、大蒜、義大利麵、蝦子、醬油少許、奶油適量、雞湯粉、黑胡椒少許

 

04即時螺肉義大利麵

可以將肉類換成冰箱有的各種肉類

PHOTO VIA momurmaji

超適合配一杯清涼啤酒的清炒型義大利麵,運用東方料理元素,讓麵食多了全新感受,影片示範中是用韓國常見的螺肉罐頭作為主食材,也可以自行更換為各種肉品喔!

需要材料:

即時螺肉、辣椒少許、大蒜、辣椒粉、蔥

 

超簡單步驟直接跟著做影片教學

(別忘了開啟中文字幕唷)

 

PHOTO VIA momurmaji

看完影片教學是否也開啟妳的料理魂了呢?苦悶的居家生活,最需要美食來療癒人心了!快跟著Youtuber「maji마지」一起享受下廚的樂趣吧!

 

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